08. Kakap goreng asem manis no nanas

@Windyafwa_
@Windyafwa_ @windyafwa_
Madiun

08. Kakap goreng asem manis no nanas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 kgikan kakap
  2. 1/2 buahtimun segar
  3. 1 buahtomat
  4. 1/2bawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ikatdaun bawang uk kecil
  7. 3 buahcabai rawit
  8. 4 buahcabai kriting
  9. 1 ruasjahe geprek
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyapenyedap rasa
  12. secukupnyasaus sambal (del monte)
  13. secukupnyasaus tiram
  14. secukupnyalaruran tepung kanji
  15. secukupnyamerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan ½ matang yang telah direndam air garam+merica

  2. 2

    Saus asam manis: tumis bawang putih cincang, jahe geprek sampai setengah matang kemudian masukkan cabai, tomat dan timun iris memanjang

  3. 3

    Setelah timun layu masukkan daun bawang dan bawang bombay sampai sedikit layu

  4. 4

    Masukkan saus tiram, saus sambal, garam, merica dan penyedap rasa

  5. 5

    Tambahkan air sampai setengah mendidih masukkan larutan tepung maizena, koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan ikan yang telah digoreng biarkan sampai meresap, matikan kompor

  7. 7

    Sajikan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Windyafwa_
@Windyafwa_ @windyafwa_
pada
Madiun

Komentar

Resep Serupa