Klapertart Panggang
Awalnya kepikiran bikin klapertart karena beli daging kelapa 1 kg ga abis2, terus cari resep di cookpad rata2 gampang dan bahannya ada semua di rumah, kebayang juga caranya dan enaknya gimana hehe jadi ini resep hasil liat2 di cookpad dan modif sesuai selera, enak banget lembut ga terlalu manis dan gampang bikinnya, andalan banget 😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur seluruh bahan adonan klapertart hingga tercampur rata dengan whisk, tuang ke wajan dengan disaring terlebih dahulu. Nyalakan api, gunakan api kecil dan selalu aduk adonan hingga mengental. Setelah mengental, matikan api.
- 2
Masukkan isi adonan klapertart sesaat setelah api mati, campur dan aduk merata semuanya dan hingga butter meleleh. Sisihkan.
- 3
Masukkan seluruh bahan meringue ke mangkuk, mixer hingga kaku berjejak. Sisihkan.
- 4
Tuang adonan klapertart ke dalam cetakan (saya pake cetakan alumunium foil ukuran 450 ml menjadi 4 porsi). Tuang adonan meringue di atasnya, taburi dengan kayu manis bubuk ke semua permukaan hingga meringue tertutup, hias dengan topping2nya dan parutan keju.
- 5
Panaskan oven 175 C terlebih dahulu, oven klapertart selama 15 menit dengan api atas bawah dan dekatkan ke atas agar meringue bisa segera kecoklatan. Setelah 15 menit, keluarkan dari oven, tunggu hingga dingin setelah itu simpan di kulkas, jika sudah dingin klapertart siap disajikan. Selesai.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Klapertaart Klapertaart
Ikut memeriahkan recook Klapertaart yang diajarkan bu Neng @alinett_cooknfood.. terimakasih sharing dan ilmunya ya bu Neng😊👍🏻Sekalian tombo kangen saya yang udah lama sekali ga bikin kue satu ini.. pas di kulkas ada stock kelapa muda🥰Resep dari Bu Neng ada yang saya modif karena tidak ada persediaan air kelapa muda.. jadi saya menyesuaikan bahan2 yang ada.. yang pasti enakk dah apalagi klo udah dingin.. maknyuss🙏😊🥰#RecookKlapertaart_Semarang#resepmamaerna#cookpadcommunity_semarang
-
Klappertaart Klappertaart
Assalamualaikum wr wb......Pernah beli klappertaart rasanya enak banget ada aroma rempah dan seger kelapa. Kue/ dessert yg berasal dari Manado dan rasanya mantul tapi harganya mahal 😁. Kebetulan ada stock kelapa, jadi penasaran pengen bikin sendiri 😍.Disini saya bikin ada beberapa bahan yg ditambahi dan dikurangi 😊.Resep: @dewina.#CookpadCommunity_Jember#ResepLilisNur_Jember#Klappertaart
-
Klapertart Panggang Klapertart Panggang
Lembut, tidak kemanisan, tanpa tambahan gula. Menurut saya anti gagal ini resepnya. Resepnya sama dengan yang tidak dipanggang, bedanya cuma dipenambahan putih telur di atasnya yang terlebih dulu dimixer hingga kaku.Resep ini masih memakai air kelapa sebagai bahan cairannya, sama seperti resep jaman dulu. Air kelapa ini bisa diganti susu, tinggal nanti susu kental manisnya disesuaikan saja jumlahnya agar tidak kemanisan. Karena salah satu fungsi SKM di sini juga untuk membuat manis.
-
Klappertaart Panggang (Klapertart Panggang) Klappertaart Panggang (Klapertart Panggang)
Dulu waktu kuliah, di depan kosan ada bakery yang jual klappertaart dan rasanya enaak banget.. karena kangen dan gak bisa beli ke sana, akhirnya coba bikin sendiri. Bikinnya gampang dan bahan2nya juga gampang dicari. Rasanyapun gak kalah enak sama yg dulu pernah dibeli di bakery. Source : https://youtu.be/zZzjy6910Bg
-
Klapertart Klasik Klapertart Klasik
Dikatakan klasik karena memakai air kelapa dan bukan susu, caranya juga gampang, anti gagal deh😉 -
🥧Klapetart🥧 🥧Klapetart🥧
Puasa2 gini enak kali ya bikin makanan manis, baru kepikiran bikin klappy dijam siang udah bayangin lumernya kyk gimana. Duh, padahal siang2 juga susah nyari orang jual air kelapa wkwkwk. Perjuangan sekali bikinnya 😂 tapi dijamin endulisasi 😋
-
Klappertaart Klappertaart
I really in love with dessert! You name it and I will grab it😁😁 Salah satu dessert Manado ini juga sukses bikin saya ketagihan. Ketagihan makannya tapi males bikinnya. Saya banget itu😁 Pernah kecewa pas beli dessert ini aroma amis telurnya kecium banget dan rasanya eneq😣 Nah...sejak saya suka nyobain resep-resep yang gampang kepikiran pengen coba si manis yang satu ini. Resepnya simple gak pake banyak kuning telur. Gak bakal gagal. Cobain yuuuk. Resep saya dapat dari IG mbak Ribka Suryani source Elyanied.
-
Klapertart Klapertart
Siapa ngaak tergoda dengan kue ini?? Sudah enak, mudah juga buatnya. Apa lagi dimakan saat dingin.. Nikmatnya..
-
Klapertaart Klapertaart
Klapertaart ini recook resep dari instagram @icenguikenak, creamy banget.kalo ga yakin tentang ke halalan Rum bisa diskip. ganti dengan vanilla butter merk la rome jadinya wangi banget.di foto pakai loyang 20*20 dari 2 resep dibawah.
-
Klapertart Klapertart
Bismillahirohmanirrohiim...Berawal dr suami pulang dinas bawa oleh” klapertart dr manado...Ketika kita sedang menikmatinya... suami bilang... masa ga bisa bikin klapertart sendiri... dr situ aku tertantang utk mencoba buat sendiri...Alhamdulillah... klapertart bikinanku di puji sama suami...kebiasaanku kalau bikin masakan atau kue selalu aku foto dulu lalu aku buat status di sosmed, nah... ada teman yg lihat & dia pengen di buatin klapertart , Alhamdulillah... komentarnya klapertart buatanku enak banget berasa sekali susunya...Dari situ ku beranikan utk membuka pre oder klapertart di lingkungan rumahku...lagi” Alhamdulillah... responnya bagus...Semoga usaha kecilku lancar & barokah... Aamiin...resep dari IG chejustcheYuk simak resepnya...#KulakanYukRek#PahlawanDapurTetap semangat untuk pejuang kanker payudara, semoga selalu diberikan kekuatan lahir batin & tangguh melawan kanker payudara... demi masa depan mu & anak-anak mu...💝💖
-
Klappertart Keju Klappertart Keju
#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_BlitarBismillah,,,,Hai pagiiiii semuanya...,2 minggu absen ...hari ini mulai aktifitas seperti biasanya masak...buka buka resep resep cantiknya cookpad.Nah tantangan cookpad kali ini aq mencoba bikin Klappertart, kebetulan kami sekel. suka banget. Terakhir makan ketika suami lagi tugas ke Manado dan itu udah lama banget. Dan mau bikin sendiri nggak nyampek"..😊Pada kesempatan ini juga Klappertart ini special bwt memperingati kepergian anandaku tercinta menghadap ke Rahmatullah pada 16 Februari 2019 🙏
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar