Édesburgonyás lasagne
Nagy kedvencem az édesbugonya és a lasagne is, ráadásul ha a tészta (mint ellenség 😊) helyettesíthető benne valamivel, csak nyerő lehet... És tényleg az! Zseniális! 😋
Édesburgonyás lasagne
Nagy kedvencem az édesbugonya és a lasagne is, ráadásul ha a tészta (mint ellenség 😊) helyettesíthető benne valamivel, csak nyerő lehet... És tényleg az! Zseniális! 😋
Elkészítés
- 1
Az édesburgonyát meghámozzuk, uborka szeletelőn vékony szeletekre vágjuk.
- 2
Apróra vágjuk a vöröshagymát, olívaolajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk az összetört fokhagymát.
- 3
Rátesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel és rozmaringgal ízesítjük. Amikor megpirult, hozzáadjuk a paradicsomot, és összeforraljuk.
- 4
Felverjük a tojást, hozzáadjuk a cottage cheese-t, ízesítjük sóval, borssal, oregánóval.
- 5
Tűzálló edény alját kicsit meglocsoljuk olívaolajjal, lefektetjük a szeletelt édesburgonya felét. Ráhalmozzuk a darált húsos keverék felét, majd következik a cottage cheese fele. Ezt a rétegezést megcsináljuk még egyszer.
- 6
A tetejét megszórjuk a reszelt mozzarellával, és 180 C fokon kb. 35-40 percig sütjük.
Hasonló receptek
-
Édesburgonya lasagne Édesburgonya lasagne
Egy újabb lasagne verzió...itt a tésztát helyettesítettem a batátával és a sajtot a sós jellegű sajttal, mint a feta. Könnyebb és egészségesebb változat, mint az eredeti. Én készítettem még egy zöldségsalátát hozzá. Itt épp másfél adagot készítek (ami a képeken látszik), de egy adag hozzávalóit írom le a receptben.
-
Lasagne bolognese Lasagne bolognese
Sokszor mondtam már, hogy nagyon szeretjük az olasz konyhát, mindenféle tésztaételével együtt. Ez egy picit rendhagyó lasagne, mivel nincs benne besamel, viszont mascarponet tettem bele. És jó lett!
tbarta -
Lasagne cukkinivel Lasagne cukkinivel
A Lasagne nálunk mindig is nagy kedvenc volt, de egy ideig nem készítettem a diétánk miatt. Aztán kipróbáltam egyszer cukkinivel, azóta gyakrabban készül és imádjuk.
-
Vöröslencsés-gombás lasagne Vöröslencsés-gombás lasagne
Vegetáriánusként sokszor keresem a húsos ételek alternatíváját. Ez a lasagne még a férjemet is levette a lábáról. Nagyon finom lett.
-
Olaszos bolognai ragu Olaszos bolognai ragu
A képeken én most dupla adagot készítettem, mert a fagyasztóba is kerül, de a receptben egy adagnyi lesz leírva.😊
-
Lasagne 🇮🇹 Lasagne 🇮🇹
Ha Olaszország, akkor nekem a pizza, a tészták, a lasagne ugrik be elsőnek.Ez a lasagne recept nagyon szaftos, nagyon ízletes 😋 Friss salátával Isteni!#olasz
-
Rakott tészta (Lusta lasagne) Rakott tészta (Lusta lasagne)
Még mindig nagyon szeretem a Fehéroroszországból származó, Floridába települt lány gasztroblogját (Olga's Flavor Factory). Most az általa "Lazy Lasagna"-ként elnevezett rakott tésztaételt készítettem el, némi módosítással. Nagyon tetszik a receptben, hogy teljesen tankönyvi lasagne-íze van, anélkül, hogy besamel szószt kellett volna készíteni és sok-sok réteget kialakítani külön a tésztából, paradicsomos húsraguból. Itt gyakorlatilag mindent össze lehet keverni, kevesebb edényt kell mosogatni.Szerintem nagyon passzol hozzá valamilyen friss tavaszi saláta (salátalevél, paradicsom, paprika, lilahagyma, finom ecetes öntettel).Ismét köszönet a kalóriabázisnak a számolásért:100 gramm tápértéke (az általam használt hozzávalókkal): kcal: 193.54 fehérje: 10.82 szénhidrát: 13.68 zsír: 10.69
-
Cukkini "lasagne" Cukkini "lasagne"
A lasagne ízvilágát idéző rakott cukkini. A tésztát helyettesítettem a zöldséggel. Isteni finom és laktató is. 😋🤤
-
-
Lasagne, ahogy az a nagykönyvben meg van írva 😊 Lasagne, ahogy az a nagykönyvben meg van írva 😊
Imádjuk az olasz konyhát, legfőképpen ez az isteni lasagne a nagy kedvencünk. ️Kissé idő igényes étel, de megéri nekiállni, mert ennél tényleg nincs finomabb! 🤩 #golden2
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek