آش آبادان

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

‏سعی کن تصویری که ازت تو ذهن دیگران میمونه قشنگ باشه
نه عکسی که تو اینستاگرامت میذاری!
عکسا پاک میشن اما شخصیتت از ذهن بقیه هرگز :)

به امید روزهای بهتر🌱

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهنخود
  2. 1 پیمانهعدس سبز
  3. نصف پیمانهبرنج نیم دانه
  4. پیاز داغ به مقدار لازم
  5. نمک فلفل زردچوبه ادویه خورشتی کمی
  6. 1 عددعصاره قلم یخ زده
  7. سبزی آش ربع کیلو
  8. نعناع داغ کمی
  9. سیر داغ کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    نخودها را از شب خیس کرده و آب آن را چند بار عوض کنید.
    سپس نصف پیاز داغ را همراه نخودهای خیس خورده و مقداری آب و عصاره ی قلم روی شعله گذاشته تا نیم پز شود.

  2. 2

    در این فاصله برنج و عدس سبز را شسته و خیس کنید.
    بعد از اینکه نخودها کمی نرم شدن برنج و عدس ها را افزوده و اجاره دهید خوب پخته شوند.
    بعد از نیم ساعت سبزی آش را همراه بقیه ی پیاز داغ و ادویه ها (من ادویه ها را با پیازها کمی تفت دادم) افزوده و شعله را کم میکنیم.

  3. 3

    مدام باید هم بزنیم تا ته نگیره
    بعد از اینکه به غلظت دلخواه رسید نعناع و پیاز داغ را اضافه کنید و بعد از پنج دقیقه شعله را خاموش کنید.
    نوش جان... روش درست کردن عصاره ی قلم در دستورهای قبل نوشته شده...

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه