💙بال مرغ کبابی در فر💙

_♡ZeiNab.bano☆
_♡ZeiNab.bano☆ @cook_28451044
یزد

😋😋😋😋

💙بال مرغ کبابی در فر💙

16 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

😋😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ ساعت
۵ نفر
  1. 16 عددبال مرغ
  2. 1 عددپیاز
  3. 2 حبهسیر
  4. 1 عددلیموترش یا آبلیمو
  5. 2 ق مرباخوریجعفری خشک شده
  6. 2 ق غرب انار
  7. 3 ق غزعفران دم کرده
  8. روغن زیتون به مقدار کافی
  9. کره
  10. پودر پاپریکا و نمک

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    برای تهیه بال مرغ کبابی خوشمزه، در ابتدا پیاز را پوست گرفته و به صورت خلالی درشت خرد می کنیم و با جعفری خشک، مقداری نمک و پاپریکا، رب انار و روغن زیتون درون یک ظرف به خوبی با هم مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند.✏️

  2. 2

    سپس بال مرغ ها را هم به کاسه اضافه کرده و مقداری زعفران دم کرده و آب لیمو ترش روی آن می ریزیم و بال مرغ ها را به خوبی ماساژ می دهیم تا کاملا به مواد داخل ظرف آغشته شوند و طعم دهنده ها به خورد آن ها بروند.✏️✏️

  3. 3

    در ادامه روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و آن را به مدت ۲ الی ۳ ساعت در یخچال می گذاریم تا بال مرغ ها استراحت کنند و مزه دار شوند.بعد از استراخت بال مرغ ها، فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کرده و یک ربع صبر می کنیم تا فر گرم شود. سپس سینی فر را با مقداری روغن مایع چرب کرده و بال مرغ های مزه دار شده را درون سینی می چینیم.✏️✏️✏️

  4. 4

    سینی را در طبقه وسط فر قرار داده و صبر می کنیم تا بال ها به مدت ۱۵ دقیقه درون فر بمانند. پس از یک ربع سینی را از فر خارج کرده و روی بال مرغ ها را با مقداری کره و زعفران دم کرده رومال می کنیم.مجددا سینی را درون فر می گذاریم و صبر می کنیم بال مرغ ها کاملا پخته شده و روی آنها طلایی شود. در انتها بال مرغ های پخته شده را از فر خارج کرده و سرو می کنیم.✏️✏️✏️✏️

  5. 5

    نوش جان💙🌷

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
_♡ZeiNab.bano☆
_♡ZeiNab.bano☆ @cook_28451044
در
یزد
دوستدار آشپزی 😋کوکپدی
بیشتر

دستورهای مشابه