Csokis, meggyes - mákos tekercs

Horváth Ferenc
Horváth Ferenc @cook_96003091
Jánossomorja.

A mák meggyel már magában nyerő... hát még egy kis csokis mézzel...

Csokis, meggyes - mákos tekercs

A mák meggyel már magában nyerő... hát még egy kis csokis mézzel...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc+ kelés.
16 db.
  1. Tészta : - 50 dkg liszt
  2. 2,5 dltej
  3. 5 dkgolvasztott Rama
  4. 30 mlolívaolaj
  5. 2,5 ekcukor. (1 kk cukor + édesítő)
  6. 3 dkgélesztő
  7. 2 dbtojássárgája
  8. 1 nagy csipet
  9. Maradék tojásfehérje lekenni
  10. Töltelék : - 20 dkg darált mák
  11. 30 dkgmeggy dzsem vagy lekvár
  12. 5 dkgolvasztott Rama
  13. 1 dltej
  14. 4-5 ekcsokis méz. (vagy akár sima)
  15. 1 mk

Elkészítés

40 perc+ kelés.
  1. 1

    Hozzávalók.

  2. 2

    Szitáld át a lisztet. A közepébe nyomj egy mélyedést, morzsold bele az élesztőt, öntsd rá a cukros langyos tejet. Várj amíg fölfut. (5 - 6 perc) Add hozzá a többi alapanyagot, gyúrd jól össze. Takard le, hagyd kelni meleg helyen egy órát.

  3. 3

    Keverd össze a töltelék hozzávalóit.

  4. 4

    A megkelt tésztát tedd lisztezett felületre, nyúltsd ki.

  5. 5

    Rakd a tölteléket a kinyújtott tésztára, csavard föl szorosan.

  6. 6

    Vágd föl, rakd sütőpapírral bélelt sülőlapra. Hagyd kelni letakarva 20 percig. Kend le a tojás fehérjével.

  7. 7

    Tedd 190 fokra előmelegített sütőbe (légkeveréssel) 20 percre.

  8. 8

    Szórd meg porcukorral, fogyaszd élvezettel !

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Horváth Ferenc
Horváth Ferenc @cook_96003091
Közzétéve:
Jánossomorja.
Sziasztok ! Semmire nem mondom , hogy így kell csinálni , csak azt , hogy így is lehet. Az étkezésről : Soha ne egyél addig amíg degeszre tömöd magad..... csak addig , amíg már nem vagy éhes !
Olvass tovább

Hasonló receptek