Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1 kggomba (csiperke esetleg laskagomba)
  2. 1nagyobb paradicsom
  3. 1-1tv - és erős paprika
  4. 1nagyobb hagyma
  5. 2 gerezdfokhagyma
  6. só, bors, darált kömény, majoránna, piros fűszerpaprika, étolaj
  7. 2 ekliszt
  8. 200 mltejföl
  9. 150 mlnatúr joghurt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A zöldségeket megtisztítjuk, a gombát felszeleteljük, a többit apró kockákra vágjuk. Az olajon megdinszteljük a hagymákat, rárakjuk a paradicsomot és a paprikát. Sózzuk, borsozzuk és 2-3percig pirítjuk. Rárakjuk a felszeletelt gombát, átkeverjük és megszórjuk a fűszerpaprikával.

  2. 2

    Újra átkeverjük, felöntjük 1 dcl vízzel és 10 percig pároljuk. Ezután megszórjuk 2 ek liszttel, elkeverjük, rárakjuk a tejfölt és a joghurtot. Már nem kell lefedni, csak 2-3perc alatt készre főzni. Én most színes olasz tésztával tálaltam, a tejföl növényi eredetű volt.

  3. 3

    Ízlés szerint megszórjuk vágott snidlinggel.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Szelle Szabad Erika
Szelle Szabad Erika @erikacska077
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek