آبگوشت قلم يك غذاي مقوي است كه براي كودكان و كنهسالان بسيار مفيد است و بهتر است حداقل هفته اي يكبار خورده شود.براي افرداي كه رژيم کتوژنیک ، #كتويي دارند يك ميان وعده عاليست كه هر روز يك ليوان از آن بهتر است نوشيده شود.

#ژيگو_بوقلمونغذايي بسيار لذيذ و خوشمزه مناسب مهماني و جشنهااين غذا مناسب افراديست كه از رژيم كتوژنيك، #كتويي پيروي ميكنند.توصيه ميكنم حتما يك بار امتحان كنيد و نظرات و تجربياتتون را با من در ميان بگذاريد

عرب زبوناي اينجا (عسلویه) به اين غذا ميگن مجبوس ، اين غذا هم با گوشت قرمز ، هم با مرغ وهم با ماهي درست ميشهبعضيا از كنسرو تن ماهي واسه تهيه اين غذا استفاده ميكنن وبعضيا هم از خودت ماهي كه مسلماً با ماهي خيلي خوشمزه تراز تن ماهي هستمن اين غذا رو با ماهي درست كردم

اين غذا دستور پخت هاي مختلف داره ولي اين دستور پخت اصلي آش دوغ سرعين اردبيل است

اين غذا مخصوص افرادي است كه تمايل به خوردن غذا هاي تند دارنداگه غذا هاي تند رو دوست نداريد از فلفل هاي شيرين استفاده كنيد. 🙂🙂🙃🙃

#ايرانگردی #سفر_دوممن خودم ساكن استان بوشهر هستميه دوستي دارم ساكن خود بوشهر هست هروقت ميرم خونشون اين پيراشكي واسم درست ميكنه خيلي خوشمزه ست اولين بار كه خوردم خيلي خوشم اومد ازش دستورشو وقتي ازش پرسيد گفت كه اين پيراشكي بوشهريه چون يه خورده تند درست ميشه مخصوصا جنوبيا هست الانه همجا ديگه اين پيراشكي درست ميكنن

ما اين غذا رو بيشتر روز جمعه وعيد وبراي مهمون درست ميكنيم .

#پلو# ماهيچه# نخودسبزهدف از اين غذا اين بود كه تمام خواص ماهيچه وارد برنج شود و يك پلوي پرخاصيت براي تمامي سنين باشد، اميدوارم لذت ببريد.

اين غذاي خوشمزه و سنتي ايراني معرف حضور همه دوستان هست ، فقط از جهت اينكه اين غذا جايگاه خاصي در سفره ايراني داره ، جا داره حتما در ليست رسپي هاي ما قرار بگيره .در ضمن اين غذا به هيچ عنوان رژيمي نيست و كم سرخ كردن سبزي آن باعث ميشه خورشت شما طعم واقعي خودش رو از دست بده .#خورشت_قورمه_سبزی

اين تهچين به همراه پياز و سير و مرغ ادويه مخصوصًا گرد غوره درست ميشه و فوق العاده طعم خوشمزه اي داره حتما امتحان كنيد

#سرآشپز_طلاییمجبوس عربي يا مچبوس بوشهري و اگر با مرغ پخته شود دجاج بحريني يا مرغ كويتي يا كبسه لبناني ، نام هاي متفاوتي هست با دستور پخت متشابه ، بر روي يك غذا. اصل اين غذا متعلق به كشور عربستان هست. با استفاده از ادويه هاي متفاوت ، عطر خيلي خوب و خوشمزگي خيلي خاصي اين غذا دارد.اگر مرغ استفاده كرديد از ران مرغ براي اين غذا اسنفاده مي شود .

اين سس براي درست كردن پيتزا، در كنار كتلت و كباب تابه اي، در كنار ماكاروني، براي درست كردن املت و همچنين استفاده به عنوان رب در خورشت ها كه طعم خيلي خوبي به غذا ميده.اين سس رو ميتونيد به مدت چند هفته در فريزر نگهداري كنيد.اين سس نسبت به سس كچاپ بيرون هم خيلي سالم تر هست چون مواد نگه دارنده نداره و هم كالري كمتري داره.

‍ یک غذای سنتی از هرمزگانگبولی گوشت که طعم و عطر بي نظيري داره.این غذا با مرغ هم پخته می شود و از غذاهاي معروف بندر لنگه است.

#نوستالژی#سرآشپز_طلاییآش ترخينه از قديمترين آش هاي كرمانشاه هست البته در استانهاي كردستان و ايلام و لرستان هم درست ميشه اين آش بسيار مقوي و پرخاصيت براي سرماخوردگيه و فصل زمستون استفاده ميشه ك من بخاطر چالش اين هفته ياد اين آش افتادم ،تابستونا فصل درست كردن واماده كردن تريخنه بود مامان با حوصله فراوان ك فقط مخصوص ماماناست اين محصول خيلي سخت و زمان بر را با گندم پوست كنده ودوغي ك مخصوص ترخينه هست و كلي گياه ديگه ك من دقيق نميدونم 😅درست ميكرد خشك ميكرد براي زمستون كه البته الان مث قبل توانايي درست كردنشو نداره 😔ما حاضري ميخريم انشالله خدا سلامتي به همه مامان بابا ها بده🙏لبنياتي ها آماده ترخينه رو دارن ميتونيد فراهم كنيد و درست كنيد بسيار خوشمزه و پرخاصيت🥰

#سرآشپز_طلاییمواد خوراكي بكار رفته در اين غذا بسيار بسيار مقوي هستند بخاطر همين دوپينگ پلو يكي از سالم ترين ومقوي ترين غذاهاست

رسپي اين غذا براي ٤ نَفَر است دوستان من اصولا مقدار ادويه رو ذكر نميكنم در رسپي چون به ذائقه ي شما بستگي داره من خودم براي ٤ ماهي اين اندازه ١ ق نمك زردچوبه فلفل قرمز و ٢ ق زردچوبه استفاده ميكنم#ماهي# ماهي سفيد

#كباب_چوبياين غذا ساده و در اين حال خوشمزه استبراي طرفداران رژيم كتوژنيک، #كتویی مناسب است فقط بايد خمير باگت را حذف كرد

اين غذايي بسيار خوشمزه هست كه اختراع يكي از دوستانم به نام عصمت جون در خابگاه بود😍😍😍

اگر شما هم به غذا هاي ترش علاقه داريد اين آش را به شما پيشنهاد مي كنم من اين آش خوشمزه را با دستوري متفاوت طبخ ميكنم

آبگوشت دزفولي مخصوص شب 😀#چالش_غذاي_زمستانييادمه قديما وقتي بچه بوديم و خونه مامان بزرگم ميرفتيم هميشهيه آبگوشتي برامون درست ميكرد كه بسيار خوشمزه بود و همه از بزرگ تا كوچيك عاشقش بوديم...اين آبگوشت با همه ي آبگوشت ها فرق ميكنه مادر بزرگم هميشه ميگفت اين آبگوشت مخصوص شب هست و اون كه رب و گوجه و سيب زميني داره مخصوص ناهار...ما هم ميگفتيم آبگوشت قرمز و آبگوشت سفيدحالا سالها از اون روزها ميگذره مادر بزرگم به رحمت خدا رفته ولي ياد و خاطراتش هميشه با منهحالا بچه هاي بد ادا و بد غذاي من عاشق اين ابگوشت هستنو به من ميگن مامان آبگوشت سفيد يا آبگوشت دزفولي درستكن يا آبگوشت مامان بزرگت رو درست كن...خدا رحمتش كنه و همه ي عزيزاني رو كه دستشون از دنيا كوتاه شده

به نام حضرت دوست🌹#سرآشپز_طلاییبدون روغن)_(diet Kebab)اين كباب خيلي راحت و سريع آماده ميشه و بدون نياز به روغن و سرخ شدن هست و از اين جهت رژيمي محسوب ميشه و به خاطر اينكه در طول پخت،آب اضافه نميشه، عطر و طعم گوشت،كاملا حفظ ميشه و از بين نميره. دركنارش ميشه برنج كته سرو كرد.توصيه من اين هست كه حتما يك بارهم شده درست كنيد تا مشتري دائم شويد😉😋خودم به اين دستور رسيدم اما ممكنه افرادديگري هم باشندكه با اين روش درست كنند😊منتظر خوشمزه هاي زيباتون هستم🌹

اين غذا تند نيست ولي من تند درستش كردم خوشمزه شد

يكي از آش هاي مخصوص خراسان و فوق العاده خوشمزه و من اين أش بيست پنج سال پيش درهيئت هاي مشهدي خوردم و هنوز هم دوست دارم و خودم درست ميكنم#ايرانگردی(خراسان شمالي)#سفر_سوم

من آلبالوپلو با فيله مرغ حلزوني درست كردم ، شما مي تونيد با كوفته ريزه يا تكه هاي ران يا سينه مرغ هم اين غذا رو درست كنيد و مقدار طعم ترش يا شيرين بودن آلبالوها كاملا ذائقه اي هست .اين غذا بدون گوشت و مرغ هم مخصوص وگان هاست.#آلبالو_پلو

#سرآشپز_طلاییوقتي هوس كباب كوبيده كردي اما نميتوني درست كني اين پلو اصيل ايراني را ميتونيد جايگزين كنيد😅

در اين رسپي نحوه ي درست كردن خورش و همچنين سرخ كردن بادمجون ها با روغن كم رو توضيح دادم.

اين غذا رو ميشه بدونه ماش هم درست كرد بستگي به ذائقه داره😊

اين غذاييه كه همه بلدن اما سسش خيلي خوشمزه ميكنه غذا رو😍

خب اين دستور سوپ براي ٢ تا چهار نفره و براي سرماخوردگي بهترينه چون دلتو نميزنه و موقوي و خوشمزست#سرماخوردگي#سوپ_ساده#شام_راحت#ناهار_اسون#مواظب_خودتون_باشيد

فقط كافيه يك بار اين دستور رو امتحان كنيد