Roasted baby potato

Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
Jakarta Barat , DKI Jakarta

Alhamdulillah dapat rejeki baby potato dari tetangga... dari pada cuma dikukus rasanya gitu2 aja.. apalagi di rendang duh ribet banget kayaknya... mendingan dioven aja jadi cemilan yang enak..
Ini tekstur luar agak garing tapi dalemnya lembut dan creamy duh enak banget.. bisa diberi herbs favorit masing2 ya..

#pejuanggoldenbatikapron

Roasted baby potato

Alhamdulillah dapat rejeki baby potato dari tetangga... dari pada cuma dikukus rasanya gitu2 aja.. apalagi di rendang duh ribet banget kayaknya... mendingan dioven aja jadi cemilan yang enak..
Ini tekstur luar agak garing tapi dalemnya lembut dan creamy duh enak banget.. bisa diberi herbs favorit masing2 ya..

#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 porsi
  1. 200 grbaby potato (kentang rendang)
  2. 1 sdmminyak (olive oil)
  3. 1/2 sdtherbs (oregano/rosmarry/parsley)
  4. 1/4 sdtcabai bubuk (bisa skip atau ganti lada hitam)
  5. Sejumputgaram
  6. Sedikitkaldu bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih kentang, sikat kalo perlu supaya bener2 bersih.
    Tiriskan, kemudian belah menjadi dua. Didihkan air, ketika sudah mendidih tambahkan 1 sdt garam. Masukkan kentang, Rebus selama 3-5 menit.

  2. 2

    Tiriskan kentang, pindahkan kedalam wadah lain. Tambahkan semua bumbunya (jika suka bisa ditambah dengan bawang putih yang dihaluskan). Aduk rata. Tes rasa ya sesuai selera masing2...

  3. 3

    Tata diatas loyang yang telah dioles minyak. Panggang debgan suhu 200°C selama 25 menit atau hingga matang. Setelah 15 menit pertama bisa dibalik posisi kentangnya biar garingnya merata.

  4. 4

    Viola... roasted baby potato dah jadi.. yummy.. ini enak banget, kulitnya agak garing tapu dalamnya ini lembut dan creamy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
pada
Jakarta Barat , DKI Jakarta
ig : @nana_hanif7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa