مراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج را از چند ساعت يا يك شب قبل با آب ونمك مي خيسانيم.
لوبيا را از چند ساعت قبل خيسانده سپس آن را جدا گانه مي پزيم.
پياز را ريز خرد كرده و با كمي روغن تفت مي دهيم تا سبك وكاراملي شود سپس گوشت را اضافه كرده و تفت مي دهيم تا تغيير رنگ دهد وكمي سرخ شود نمك وادويه جات را پاشيده و با گوشت تفت مي دهيم. - 2
مقداري آب وكمي نمك درقابلمه ريخته و مي گذاريم تا به جوش ايد سپس برنج خيسانده شده را درون آب جوشيده ريخته، به از چند قل كه خورد لوبيا وشويد خرد شده را افزوده وهم مي زنيم سپس ابكش مي كنيم قابلمه را روي حرارت گذاشته تا داغ شود ٢ ق روغن مي ريزيم داغ كه شد نصف برنج ابكش شده را درون قابلمه ريخته سپس مايه گوشت را ريخته و بعد بقيه برنج را ريخته، بوته سير تازه تميز را وسط برنج گذاشته و روي آن را با برنج مي پوشانيم.
با حرارت کم دم میکنیم.
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

پلو شوشتری😇


پلو شوشتری با گوشت چرخ کرده 😋


پلو شوشتری


پلو شوشتری با بوقلمون


پلو شوشتری


پلو شوشتری


پلو شوشتری


پلو شوشتری


پلو شوشتری


پلو شوشتری با گوشت چرخ کرده


پلو شوشتری با بوقلمون 🦃


پلو شوشتری


پلو شوشتری 😋


🍀پلو شوشتری🍀


پلو شوشتری با گوشت چرخ کرده


لوبیاچشم بلبلی پلو با گوشت قلقلی


پلو شوشتری


پلو شوشتری 😋


پلو لوبیا چشم بلبلی و شوید😋


لوبیا پلو با بوقلمون


پلو شوشتری


پلو شوشتری


پلو شوشتری


لوبیا پلو با گوشت بوقلمون


پلو شوشتری


پلو شوشتری


پلو شوشتری 😍


پلو شوشتری


🍀چشم بلبلی پلو بدون گوشت🍀


پلو شوشتری

نظرات (25)