Capcay Kuah Bening

Merici Intan
Merici Intan @mericiintan
Yk.

Dulu tetanggaku jualan capcay kuah, hampir tiap hari aku beli hehe. Tapi sayangnya sekarang tutup, iseng tanya resepnya apa, dan akhirnya dikasih tau dong 🥹 ternyata simpel bangettt.

Capcay Kuah Bening

Dulu tetanggaku jualan capcay kuah, hampir tiap hari aku beli hehe. Tapi sayangnya sekarang tutup, iseng tanya resepnya apa, dan akhirnya dikasih tau dong 🥹 ternyata simpel bangettt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20m
2 orang
  1. 1 buahwortel
  2. 1/4Kubis
  3. 1Sawi Hijau
  4. 1/2Brokoli
  5. 2 siungbawang putih (geprek)
  6. 1 buahTelur Ayam
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaLada bubuk
  9. SecukupnyaKaldu Jamur
  10. SecukupnyaAir (bisa pakai air rebusan ayam)
  11. Cabe Rawit (tidak diiris, optional ya, suka pedes boleh diiris)

Cara Membuat

20m
  1. 1

    Iris semua sayuran dan cuci bersih

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu masukan bawang putih, tumis sampai harum. Lalu masukan telur ayam, kemudian di orak arik.

  3. 3

    Masukan air, hingga mendidih, kemudian wortel, tunggu agak matang. Kemudian masukan kubis, sawi hijau dan terakhir brokoli.

  4. 4

    Masukan cabe rawit, garam, lada bubuk dan kaldu jamur (sesuaikan rasanya dengan selera anda)

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merici Intan
Merici Intan @mericiintan
pada
Yk.
ibu rumah tangga biasa yang engga bisa masak dan suka lupa resep masakan 😄 makanya ku-save di cookpad! 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa