Donat praktis tanpa telur

angelica
angelica @angelica_bela
Yogya

Anak2 lg doyan banget dun**n, pas ada playdate minta donat tp biar ngirit jd mending bikin sndiri deh donat gula... 😁
Otak atik resep, gula yg mestinya 4 sdm diganti dengan SKM biar lebih mantap

Donat praktis tanpa telur

Anak2 lg doyan banget dun**n, pas ada playdate minta donat tp biar ngirit jd mending bikin sndiri deh donat gula... 😁
Otak atik resep, gula yg mestinya 4 sdm diganti dengan SKM biar lebih mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 1.5 sdtfernipan
  2. 2 sdmgula
  3. 125 ccair hangat
  4. 250 gramterigu cakra (protein tinggi)
  5. 2 sachetsusu kental manis
  6. 1/2 sdtvanili & 1/2 sdt garam
  7. 50 grammargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula & fernipan dengan air hangat, diamkan sampai berbuih (sekitar 10 menit) kalau tidak berbuih ganti fernipan karena ragi gagal mengembang

  2. 2

    Campur larutan fernipan dan bahan lain dengan bantuan sendok kayu (pakai tangan juga bisa). Terakhir masukkan margarin dan uleni sebentar (sekitar 5 menit)

  3. 3

    Tutup dengan kain atau plastik, diamkan adonan agar mengembang sampai 30 menit. Setelahnya kempeskan adonan.

  4. 4

    Bagi adonan sesuai selera (aku jadi 12 biar tidak terlalu besar) bulatkan sampai licin seperti bakpao. Tata adonan agak berjarak, tutup lagi & diamkan 45menit

  5. 5

    Siapkan minyak panas dengan api kecil. Adonan cukup ditekan tengahnya dengan jari lalu digoreng sambil diputar2 lubangnya dengan sumpit.

  6. 6

    Angkat & biarkan dingin baru diberi gula bubuk atau topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
angelica
angelica @angelica_bela
pada
Yogya

Komentar

Resep Serupa