Donat tanpa telur

Ardhita's Kitchen
Ardhita's Kitchen @Ardhitaskitchen
Bogor

Dulu pertama kali bikin donat sempet trauma haha karna adonan ga ngembang. Setelah aku tanya orang yg suka bikin donat, ternyata ragi itu cuma bisa aktif kalau kita pakai air hangat/air dingin. Mungkin waktu itu aku pakai air panas , pantes aja ragi nya mati hihi ga berbuih 😂

Donat tanpa telur

19 orang berencana membuat resep ini

Dulu pertama kali bikin donat sempet trauma haha karna adonan ga ngembang. Setelah aku tanya orang yg suka bikin donat, ternyata ragi itu cuma bisa aktif kalau kita pakai air hangat/air dingin. Mungkin waktu itu aku pakai air panas , pantes aja ragi nya mati hihi ga berbuih 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein tinggi (aku terigu biasa)
  2. 3 sdmfull margarin
  3. 1/4 sdt baking soda
  4. Sejumputgaram
  5. Adonan biang :
  6. 170 grair hangat (ingat hangat jgn panas)
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1/3 bungkusfermipan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan biang : campurkan air hangat, gula pasir, dan ragi aduk lalu tunggu kurang lebih 5 menit sampai berbuih. Jika tidak berbuih maka ragi mati dan tidak bisa digunakan lagi

  2. 2

    Masukan tepung terigu, garam, baking soda, margarin dan masukan adonan biang. Uleni hingga kalis. Diamkan selama kurleb 10 menit sampai mengembang.

  3. 3

    Setelah mengembang, bentuk adonan menjadi bulatan kecil. Pipihkan dan bolongi tengahnya. Diamkan kembali kuleb 5 menit. Lalu goreng sampai kecoklatan.

  4. 4

    Tambahkan topping sesuai selera. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ardhita's Kitchen
Ardhita's Kitchen @Ardhitaskitchen
pada
Bogor
Let's be friend IG : @shintyaardhitaAn amateur Chef🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa