Dapat info kalau kelas Pumpkin Cake Gluten Free dibatalkan akhirnya eksekusi Gluten Free yang lain. Kebetulan sudah punya tepung mocaf sekaligus ingin melatih teknik menggulung jadi cooksnap dari Bude Ati @MomsFirza_310571Pas sudah matang agak ragu mau gulung karena adonan lebih tebal, kuatir pecah. Resep asli loyang 26x26 saya pakai 24x24. Akhirnya bonek aja deh... Puji Tuhan berhasil buat cake gluten free panggang enak, lembut, tidak pecah dan kulit tidak lengket/terkelupas.Nah dalam membuat cake sangat penting memperhatikan kualitas telur yang digunakan. Sebaiknya gunakan telur yang masih segar. Untuk mengetahui kondisi telur masih baik atau tidak, cek dengan cara direndam dalam air. Telur yg masih baik akan tenggelam dengan posisi mendatar, sedangkan telur yang sudah tidak segar/tidak layak akan mengapung.#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#Bakerpad_GlutenFree#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#CookpadCommunity_Surabaya

(resep 574)Waktunya cookies nih...cooksnap ekspresi sayang. Kali ini kembali ke Bunda Ati Agus Sapto yg memang Masya Alloh hasil bakingnya itu mantab². Dari dulu masih belum berani lagi bikin bolu gulung (keseringan gagal 😭), akhirnya dengan tekad bulat mau ga mau harus berani bikin lagi. Ya memang sih pas prosesnya masih ada yg kurang tepat, tapi Alhamdulillah konsultasi dengan Bunda Ati hal itu bisa disiasati. Alhamdulillah legaaa... setidaknya perlahan-lahan mulai bisa, tinggal dilatih lebih sering lagi. Semangat!!!Btw, bolu gulung mocaf ini ga kalah enak loh dengan bolu gulung biasa. Tetep lembuuttt...Source: Clarissa Kitchen via @MomsFirza_310571-060823-#cookpadcommunity_tangerang#cookies_atiagussapto23

Punya stock tepung Mocaf cukup banyak jadi tergerak untuk segera menghabiskan meskipun untuk 1 resep tidak sampai 100 gram😃😃Masih ingin berlatih buat bolu gulung lagi. Sedikit eksperimen modifikasi dari resep awal mocaf roll cake. Kali ini saya tambahkan white coffe dan pasta moca. Lumayan buat sajian takjil, bisa juga jadi ide hampers lebaran.#SemangatdapoerkuE#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#Bakerpad_Community

Source: @MomsFirza_310571Sebenarnya ini resep udah dari sebulanan lalu aku recook , untuk tema gluten free hanya saja waktu ku yang habis untuk bakulan karena saya belum ada yang membantu . Akhirnya aku keluarkan juga resep ini untuk #pekanposbar tema #DipanggangLebihEnak#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#

Inilah pertama kalinya aku bikin cake gulung dan sukses. Hehehe. Sebenarnya cake ini adalah resep dasar Mocca Nougat Roolcake ala ci' Tintin. Tapi karna lagi nggak ada kacang buat bikin nougatnya alhasil dihias seadanya. Yang penting rasa cakenya tetap enak, lembut, pori2nya halus dan lentur. 😄😄

Masih di kamis manis,buat cemilan yang manis manis kaya yang bikin .....#eh😁😁😅Mocca Roll Cake ini adalah bolu gulung dengan bahan kopi dan pasta mocca, bolu lembut yang ngenyangin...cocok di santap di pagi hari sebagai sarapan atau teman minum teh di sore hari☕☕,yuk cuzz kita buat biar ga penasaran😊😀#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad#cookpadindonesia#kamismanisMinggu ke 1(4)

Sebenernya mau buat nougat roll cake, tapi eyke lagi males cyin buat nougatnya alhasil kacang sangrai ajalah yg dijadiin toppingnya heheheBy the way ini juga bisa loh buat birthday cake tinggal susu ln berlapis aja

Recommended bgt resepnya lembut,moist,lentur saat digulung & manisnya pas patut dicoba.paksu yg jarang bgt suka cake selain black forest ini bisa makan berpotong2Meskipun pemakaian telur ekonomis namun hasilnya lembut sekali & ga bikin eneg karena aku kurang begitu suka cake yg rasanya berat karena bikin cepat kenyang🤗Cake ini request si kaka yg masih belum bisa move on sama bolu gulung buat hantaran kerumah neneknya Minggu lalu begitu matang udah ga sabar begitu dipotong2 langsung abis 2 potong.Alhamdulillah sesuatu bgt klo buat makanan yg seisi rumah juga suka.*bisa ditambahkan 1 sdt pasta mocca diadonan,karena anakku minta bolunya berwarna putih jadi rasa mocca hanya dari butter cream saja.*Penggunaan metode all in one (semua bahan dimasukkan dimixer kecuali margarin cair) jadi lebih praktis,namun kekentalan adonan harus benar-benar pas agar hasil maksimal.jika masih ragu bisa menggunakan metode seperti biasa yg mengocok telur & gula terlebih dahulu baru kemudian memasukkan tepung & margarin.*Resep butter cream sudah aku lampirkan utk penggunaan rasa mocca bisa ditambahkan 1 sdt kopi instan & 1 sdt coklat bubuk bubuk yg dicairkan dengan 2 sdm air panas aduk2 sampai hangat lalu campurkan dengan butter cream aduk rata kembali.Maafkan nda ya tepung lupa saat difoto jadi ketika beberapa detik dimixer baru keingetan jadi ga masalah sebelum adonan mengental langsung dilanjutkan 🙏🙏🙏*Gunakan Loyang uk 22#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bekasi

Kali ini saya bikin bolu gulung ekonomis resepnya ricke ordinary kitchen tapi ada bahan yang saya skip yaitu susu bubuk krn kebetulan gak punya stok, karena saya pakai otang jadi saya gak akan bkin bolgul berkulit yang mulus, saya pakai bagian bawah bolu untuk di bagian atasnya, sebenarnya bisa sih pakai otang tapi ribet harus pakai arang buat bkin kulit bolgul yang mulus, bolgulnya moist banget dan cara membuatnya juga praktis kocok all in one jadi lebih cepet dan gak banyak cucian

Foto seadanya dan potongan kue sangat tidak rapi karna masih anget ku potong2 , keburu buru soalnya suami udah jam nya mau ke kantor (baca kandang ayam😂) anak nggak ada yg jagainIni sebenernya resep marble roll cake nya ci @tintinrayner ku otak atik sedikit biar lebih ekonomis aja karna resep aslinya pake madu juga😬 tapi aku pake bahan seadanya heheBagi yg penyuka roll cake must try soalnya lembut banget🤤

Rokit mau kak enak lembut dan tidak serat kalau dimakan.#SpillCoy_Aditya#SpillCoy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Surabaya

Beneran resep ini enak banget 👍👍👍 dan gampang sekali buatnya 😁 wangi banget walau ga pake butter, saya pake palmia butter margarin aja, yuk dicoba resepnyaResep source : @tintinrayner