شیرینی کشمشی با روغن مایع

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

داشته های خود را ببین و قدر بدان...
از نعمات زندگیت لذت ببر
قدر شناسی و لذت بردن ، یک قابلیت است...

چه بسا آنچه تو داری؛
اوج آرزوی دیگری باشد🍃

ممنون از دو بانوی گل و عزیز
@matbakhe_leyla
@mehrbano_849097

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

12 min
6_8 نفر
  1. 2/3 پیمانه (100 گرم)پودر قند
  2. 1 عددتخم مرغ درشت
  3. 1/4 پیمانه (60 گرم)روغن
  4. وانیل کمی
  5. نصف پیمانه (70 گرم)کشمش
  6. 1 + 1/4 پیمانه (180 گرم)آرد
  7. 1 ق چبیکینگ پودر

مراحل تهیه

12 min
  1. 1

    تخم مرغ ، وانیل ، روغن و شکر را با چنگال خوب هم زدم.
    آرد و بیکینگ پودر را یک بار الک کردم و کم کم به مایه ی تخم مرغی اضافه کردم.
    آرد را تا جایی اضافه کنید تا خمیر حالت چسبنده داشته باشه و با لیسک اونو هم بزنید و جمع کنید.
    (ممکنه یک تا دو ق غ آرد کمتر استفاده بشه ولی بیشتر نه)

  2. 2

    فر را روشن کنید تا گرم بشه.
    دست خودتون و کمی چرب کنید و از خمیر به اندازه ی یه گردو بردارید و گرد کنید.
    در سینی فر بافاصله شیرینی ها را بذارید.
    کمی شیرینی ها را با دست فشار بدین تا کمی صاف بشن.

  3. 3

    سینی را در فر گرم شده به مدت ۱۲ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدین.
    بعد از اینکه سینی را از فر خارج کردین ، شیرینی ها هنوز نرم هستن اجازه بدین کمی خنک بشن (بعد از خنک شدن خودشون و میگیرن).
    بعد شیرینی ها را در ظرف دربسته نگهداری کنید.
    نوش جونتون

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه