به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
6 نفر
  1. نیم کیلوکدو حلوایی
  2. نصف پیمانهبرنج نیم دانه
  3. 1 لیوانشیر
  4. نصف لیوانعرق هل و گلاب
  5. نصف لیوانشکر(اختیاری)
  6. 25 گرمکره
  7. زعفران دم کرده غلیظ(به دلخواه)

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    کدو رو پوست گرفته خرد کنید بهمراه برنج خیس خورده و یکی دو لیوان آب بگذارید تا کامل بپزه و له بشه

  2. 2

    بعد با گوشتکوب می کوبیم تا یکدست بشه (من از گوشتکوب برقی استفاده کردم)

  3. 3

    شیر و گلاب و عرق هل و شکر اضافه میکنیم و نیم ساعت دیگه اجازه میدیم بپزه در آخر کره رو اضافه کرده هم میزنیم تا کره ذوب شده و به خورد آش بره و تمام ،نوش جان

  4. 4

    تقریبا مزه شیر برنج میده و طعم کدو در اون مشهود نیست و خیلی خوش عطر و طعمه
    🌸میتونید شکر اضافه نکرده و در نهایت مثل شیر برنج با شیره خرما یا انگور یا عسل میل کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
در

دستورهای مشابه