পালং শাকের ঘন্ট (Palak saager ghonto recipe in Bengali)

Rajosri Das
Rajosri Das @cook_25712014

#LD

পালং শাকের ঘন্ট (Palak saager ghonto recipe in Bengali)

#LD

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১কেজি পালং শাক
  2. ১টা বেগুন
  3. ১ টা আলু
  4. ১ফালি কুমড়ো
  5. ৬-৭ টা বড়ি
  6. ১ চা চামচ পাঁচফোড়ন
  7. ২ চা চামচ কাঁচা মরিচ কুচি
  8. ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  9. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  10. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    পালং শাক বেছে নিন এবং ভাল করে ধুয়ে নিন

  2. 2

    শাক ও সবজী কেটে নিন এবং তেল গরম করে বড়ি গুলো ভেজে তুলে রাখুন

  3. 3

    ঐ কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

  4. 4

    সব্জী কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে।শাক দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন

  5. 5

    বড়ি দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং স্বাদ মত নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Rajosri Das
Rajosri Das @cook_25712014

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes