Cupcake pisang (W#44)

Ratri IPS
Ratri IPS @ra3_indah

Punya banyak pisang ambon dirumah. Klo di biarin pasti ujung2nya masuk tong sampah. Mendingan dibikin cemilan aja pasti langsung ludes. Bikinnya juga gampang gak perlu pake mixer, cukup aduk2 pake tangan aja. Sekalian mau ikut ngeramein posbar kalender KRS. Yuukk langsung di cobain resepnya.
😘

#pejuanggoldenbatikappron
#anekaidecemilan

Cupcake pisang (W#44)

9 orang berencana membuat resep ini

Punya banyak pisang ambon dirumah. Klo di biarin pasti ujung2nya masuk tong sampah. Mendingan dibikin cemilan aja pasti langsung ludes. Bikinnya juga gampang gak perlu pake mixer, cukup aduk2 pake tangan aja. Sekalian mau ikut ngeramein posbar kalender KRS. Yuukk langsung di cobain resepnya.
😘

#pejuanggoldenbatikappron
#anekaidecemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 200 grpisang ambon matang/ yg sdh kematangan (haluskan dg garpu)
  2. 2 btrtelur utuh
  3. 150 grtepung terigu
  4. 110 grgula pasir
  5. 100 mlsusu cair
  6. 50 mlminyak sayur
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtbaking soda
  9. 1/2 sdtvanili cair/bubuk
  10. Toping:
  11. secukupnyaSelai blueberry, keju parut chocochip

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan pisang menggunakan garpu. Jgn terlalu halus supaya masih ada tekstur pisangnya. Sisihkan sebentar.

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir, vanili dg menggunakan whisk, sampai berwarna pucat & gula larut. Kemudian masukkan pisang yg sdh dihaluskan tadi. Aduk2 sebentar sampai tercampur rata.

  3. 3

    Campur tepung terigu, BP & BS. Lalu masukkan ke kocokan telur sambil diayak. Aduk2 lagi sampai tercampur rata. Jangan terlalu overmix supaya adonan tidak bantat.

  4. 4

    Masukkan susu cair & minyak. Aduk lagi sampai minyak larut & tidak ada yg mengendap.

  5. 5

    Panaskan oven (sy pakai oven tangkring) gunakan api sedang. Siapkan cetakan muffin lalu beri kertas cup. Isi adonan sampai 3/4 cetakan. Semprotkan selai ke dalam adonan lalu beri toping sesuai selera.

  6. 6

    Masukkan ke dalam oven di rak bawah. Panggang selama 25-30 menit atau sampai atasnya berwarna kecoklatan.

  7. 7

    Setelah matang keluarkan dr oven & siap disajikan. Cocok buat temen ngeteh/ngopi, atau buat cemilan anak2 pasti suka. Selamat mencoba 🙏😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratri IPS
Ratri IPS @ra3_indah
pada
Ibu 2 anak yg hobi ngulik2 makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa