#سرآشپز_طلایی#پیراشکی#پیتزا

این مقدار مواد برای سه عدد پیتزا یا دو عدد خانواده هستش

چون از مراحلش عکس نداشتم اینو گذاشتم 😉😁

#سرآشپز_طلایی

سلام و عرض ادب یادم رفت از خود خمیر عکس بگیرم ولی بسیار خمیر نرم و خوبی شده بود .

یه خمیر عالی و لطیف و نرم که اگه همه موارد رو درست انجام بدین نتیجش عالیه و توی فر خشک هم نمیشه

این خمیر نیاز به استراحت دارد پس 2 ساعت قبل از درست کردن پیتزا خمیر را درست کنید

یه کاسه آب گذاشتم روی طبقه ی همکف اوندفعه گذاشته بودم کنار ظرف پیتزا یعنی طبقه ی وسط اونجا حرارت به نسبت کمتره در ضمن اینبار حواسم بهش بود و چک میکردم با انگشت روی خمیر رو امتحان میکردم و اینکه حدود بیست دقیقه با شعله ی پایین و حدود پنج دقیقه گریل رو روشن کردم البته بنظرم زمان گریلش کمتر باشه بهتر زیاد روی پیتزا برشته نشه خیلی بهتره . اما در کل یه پیتزای نرم و عالی شده بود و اینکه یه نکنه ی مهم همون دمای فر هست بقوله خانم استاد جون خیلی باید حرارتش بالا باشه که یهو پف کنه و پخته بشه اینو حتما رعایت کن . من بعد از اینکه خمیرم آماده شد فر را روشن کردم روی 200 درجه بعد که پیتزا رو گذاشتم توی فر دما رو گذاشتم روی 250این مقدار خمیر 36 تا 38 عدد پیراشکی بهتون میده . و اگر خواستین پیتزا درست کنین دو تا پیتزای بزرگ میشه . در ضمن من روی پنیر پیتزا هم کمی آب پاشیدم که پنیرش بعد پخت عالی بود و حسابی کش می اومد

#خمیر_پیتزا#سرآشپز_طلایی#به ” خدا ” گفتم : تو را چگونه میتوانم ببینم , ” خدا ” گفت :تو من را نخواهی دید اما کسی را برات گذاشتم که نیمی ازمن است” مادر “قدرشون بدانید#روح مادران آسمانی شاد..یادشون گرامی 🌺🌷🌹

#سرآشپز_طلایی#پیتزا

عالی میشه بچه ها پیشنهاد میکنم حتما خودتون درست کنین خمیرشو این خمیر برا نون یا پیراشکی خیلی خوب میشه😍

یه خمیر پیتزای ترد و لذیذ😋😍واقعا طعم خیلی خوبی داره و من دوست دارم😊🥰#خمیر #پیتزا #خمیر_پیتزا #لذیذ #خوشمزه#خمیر_خونگی #خونگی

#سرآشپز_طلایی

این خمیر در واقع در همه چی کاربرد داره... این قسمت: پیتزا😉😋🍕دستور تهیه پیتزا در پست بعدی🌈💫

#پیتزای_خانواده#پیتزا_متری

بسیار ساده بسیار کاربردی

این دستور خمیر خیلی عالی میشه نزم و خوش طعم

سلام دوستان شب خوش ⚘⚘⚘اینم از خمیر همه کاره و فوری من که به منظور خاصی اونو درست کردم و بعد میفهمید 😉😊‌ راستش میخواستم با مخمر مادر خمیرمو درست کنم اما باید مخمرو تازه میکردم و زمان میبرد برای همین با دستور حمیده جان این خمیر عاالی رو درست کردم ممنون عزیزچی 🙏❤⚘@Hamideh_cook#خمیر_فوری#خمیر_همه_کاره#خمیر_ده_دقیقه_ای#کوک_اسنپ

#خمیر همه کاره ی عالی