Brownies Panggang Nyoklat

Mama eL
Mama eL @Arsita1402
Yogyakarta, Indonesia

Ini adalah salah satu resep brownies laris manis yang saya buat dan laku keras dipasaran.. semoga bisa menginspirasi ibu2 semua

Brownies Panggang Nyoklat

11 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah salah satu resep brownies laris manis yang saya buat dan laku keras dipasaran.. semoga bisa menginspirasi ibu2 semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
32 pcs
  1. 250 grDark cooking chocolate (DCC)
  2. 150 grMentega (Me Blueband)
  3. 4 butirtelur utuh
  4. 250 grgula pasir
  5. 135 grterigu protein sedang
  6. 25 grmaizena
  7. 50 grcoklat bubuk
  8. 3 grbaking powder
  9. 1 sdtVanilla essense/vanili
  10. Topping
  11. Keju parut
  12. Oreo scrumble

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cairkan mentega dan DCC / di microwave/ di tim

  2. 2

    Mixer hingga tercampur rata (telur & gula pasir) kurang lebih 3 menit, setelah itu masukan mentega dan DCC yang sudah cair dan dingin lalu campur merata dengan mixer / spatula selama 1 menit

  3. 3

    Masukan terigu + maizena + coklat bubuk + baking powder (ayak terlebih dahulu agar tidak menggerindil) campurkan merata

  4. 4

    Tambahkan vanila essense/vanili

  5. 5

    Setelah menjadi rata dan tercampur masukan adonan ke cup kotak kertas ukuran kurang lebih 5cm panjangnya di isi 30-33 ml jadi 32 pcs, kalau pakai alumunium foil kode 94518 berat adonan 100ml jadi 10-12 pcs

  6. 6

    Jangan lupa taburi dengan topping diatasnya

  7. 7

    Panaskan oven di suhu 170 derajat selama 5 menit

  8. 8

    Panggang selama 30-35 menit suhu 170 derajat

  9. 9

    Setelah dingin sajikan jika ingin untuk usaha di packing dengan plastik ukuran 10*10, bisa dijual 4rb / pcs nya

    Modal 48k ribu

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama eL
Mama eL @Arsita1402
pada
Yogyakarta, Indonesia
saya adalah seorang ibu rumah tanggamemiliki minat di dunia pastry bakerybelajar secara otodidak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa