Tahu Gejrot

Merupakan salah satu jajanan yang diminati oleh masyarakat Indonesia karena memiliki cita rasa manis, asam, dan pedas.
Tahu Gejrot
Merupakan salah satu jajanan yang diminati oleh masyarakat Indonesia karena memiliki cita rasa manis, asam, dan pedas.
Cara Membuat
- 1
Potong tahu berbentuk segitiga kecil, panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan, lalu gunting tahu menjadi lebih kecil.
- 2
Rendam asam jawa. Didihkan air, masukkan gula merah hingga sepenuhnya meleleh. Kecilkan api, peras asam jawa. Koreksi rasa dan matikan api.
- 3
Potong cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
- 4
Masukkan tahu yang sudah matang ke mangkuk juga dengan potongan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih di atasnya. Siram dengan kuah gula merah dan asam jawa. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot merupakan jajanan khas Kota Cirebon, memiliki cita rasa yang khas dengan perpaduan gula merah dan asam jawa. Kini anda dapat membuatnya di rumah dengan rasa yang tak kalah enak, dan tentunya lebih higienis. Selamat mencoba! Ourkitchenlab -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot merupakan jajanan khas Kota Cirebon, memiliki cita rasa yang khas dengan perpaduan gula merah dan asam jawa. Kini anda dapat membuatnya di rumah dengan rasa yang tak kalah enak, dan tentunya lebih higienis. Selamat mencoba! Ourkitchenlab -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Selalu suka dengan kudapan yang satu ini.Perpaduan pedas, asam, dan manis.. Diana Tjg -
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu Gejrot ini punya cita rasa yang unik. Jarang banget aku suka sama pedas-manis-asem. Biasanya pedas-gurih-asin. #pejuangGoldenApron3 Zahrotul An -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
kali ini manda cooksnap resep nya mb eka sebagai apresiasi timlo jogja 2024. Terima kasih mb eka sayank tuk dedikasinya 2 tahun ini menjadi timlo jogja.. mb eka hebat n keren..Tahu gejrot adalah salah satu makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat, Indonesia. Makanan ini terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil, kemudian disajikan dengan kuah pedas, asam, dan manis. Kuahnya dibuat dari campuran gula merah, asam jawa, bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis. nah tahu gejrot ini juga merupakan jajanan kesukaan dd edmund. ayo sayankku mb @shanti_dewi , mb @DapurIbukKayana sudah dapet tiket GAS belum nih?? ikutan yukssource : @dapua_eka_19557003#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#KopiJos_ApresiasiTimLo2024#TiketGAS2025 pawon mommy najam -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot ini merupakan salah satu wisata kuliner asal cirebon. Cocok sekali buat saya yg sdg mengantuk (ngantuk berat), karena habis makan ini, mata kembali segar, efek pedas manis asam dari rasanya.. Untuk tingkat kepedasan, boleh ditambahkan jmh cabai rawit hijaunya sesuai selera saja. Sumber:bunda hanhanny. Yuuuk di coba masak di rumah 😋 ummi abarr -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu Gejrot adalah salah satu cemilan tahu favorit saya. Biasanya saya suka beli cemilan ini di tukang Tahu Gejrot langganan saya dekat halte bus. Karena sore hari sekarang selalu hujan, si tukang tahu juga menghilang. Kebetulan dekat rumah ada tahu Sumedang, walaupun untuk tahu gejrot lebih enak menggunakan tahu pong.Cemilan ini sangat simple. Hanya tahu biasa yang digoreng lalu ditambah dengan cabai dan bawang yang diuleg kasar dan dilengkapi kuah gula merah. Kalau saya senang kuah yang rasanya campuran: asam, manis dan pedas. Kalau ada Belimbing Wuluh, biasanya saya ulek kasar juga (asam jawa dikurangi) dan rasa asamnya lebih segar.#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon Jawa Barat Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu yang lain.Makanan yang satu ini cocok banget buat camilan . Tahu gejrot identik dengan rasa pedas dan aroma dari bawangnya yang masih mentah.Source 70 resep easy cook for mom by Yunita AnwarTips :1. Masukan bawang dan cabai saat kuah sudah dingin supaya bawang dan cabai tidak matang2. Gunakan tahu putih yang teksturnya tidak lembek atau menggunakan tahu Sumedang.#cookpadcommunity_sumut#cookpadcommunity_Medan Hety Priscilla -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Citarasa aroma bawang, cabai dan manis² gurih asam pedas ada di tahu gejrot.Tahu gejrot ini berasal dari cirebon, yg cocok makanannya dilidah saya.. hihihi 😄Biasanya ada di mana yaa?? Tahu gejrot iniTermasuk jajanan lhoo...#PekanPosbar Hasami_Kitchen -
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Salah satu jajanan fav suami..yaapp tahu gejrot...karena dsni gak tau beli dimana..alhasil bkin lah tahu gejrot ala ala..cukup buat mengobati rindu sama jajanan yg satu ini...yummy jugaaa 😊😊reginamandiri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar