Potato Jeon

13 orang berencana membuat resep ini
Frilly
Frilly @gilangfrilly
Jakarta

Nama lainnya adalah gamja jeon/potato pancake mirip dengan kimchi jeon atau jeon lain alias Bakwan ala Korea 😁. Harus di goreng tipis2 adonannya supaya bisa garing dan matang sempurna. Kalau di Korea aslinya dimakan sebagai teman minum makgeoli (rice wine). Bahannya sebenernya simple banget, hanya butuh kentang dan garam sebagai perasa tentunya. Selamat mencoba!
#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 2 bhkentang
  2. 1 batangdaun bawang (saya skip)
  3. 3 bhcabai rawit (boleh skip)
  4. secukupnyaGaram, Lada, penyedap
  5. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang, kemudian parut dgn parutan keju supaya halus. Tempat kan pada saringan, biarkan selama 10 menit supaya air nya tiris.

  2. 2

    Iris kecil2 bawang daun dan cabai rawit,sisihkan. Buang air tirisan dari kentang parut, ambil endapan yg ada dibawahnya. Campur endapan dengan kentang yg ditiriskan, irisan cabai, garam, Lada dan penyedap. Aduk rata

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Tuang adonan, tekan2 supaya tipis dan rata, jika sudah garing. Balik, masak kembali. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Frilly
Frilly @gilangfrilly
pada
Jakarta

Resep Serupa