Potato Jeon

Nama lainnya adalah gamja jeon/potato pancake mirip dengan kimchi jeon atau jeon lain alias Bakwan ala Korea 😁. Harus di goreng tipis2 adonannya supaya bisa garing dan matang sempurna. Kalau di Korea aslinya dimakan sebagai teman minum makgeoli (rice wine). Bahannya sebenernya simple banget, hanya butuh kentang dan garam sebagai perasa tentunya. Selamat mencoba!
#pejuanggoldenbatikapron
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, kemudian parut dgn parutan keju supaya halus. Tempat kan pada saringan, biarkan selama 10 menit supaya air nya tiris.
- 2
Iris kecil2 bawang daun dan cabai rawit,sisihkan. Buang air tirisan dari kentang parut, ambil endapan yg ada dibawahnya. Campur endapan dengan kentang yg ditiriskan, irisan cabai, garam, Lada dan penyedap. Aduk rata
- 3
Panaskan minyak goreng. Tuang adonan, tekan2 supaya tipis dan rata, jika sudah garing. Balik, masak kembali. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kimchi Jeon (pancake kimchi) Kimchi Jeon (pancake kimchi)
Resep dari Irene..pancake kimchi ala korea Zuhaira Zamila -
Gamjajeon (Potato Jeon) Gamjajeon (Potato Jeon)
Kemarin baru aja selesai nonton Young Actor's Retreat dan tiba tiba pengen nyoba gamjajeon alias pancake kentang khas korea versi crispy ala Kim Yoojung🙌🏻 dine.zza -
Gamja Jeon (감자전) / Korean Potato Pancake Gamja Jeon (감자전) / Korean Potato Pancake
Gamja-Jeon (감자전) atau Korean Potato Pancake merupakan salah satu kudapan yang berasal dari korea. Sering banget ada adegan di drama-drama korea bikin jeon (pancake korea), salah satunya ya pancake kentang seperti ini.Potato pancake ini bikinnya cukup mudah dan rasanya enak... Permukaannya agak krispi tapi bagian dalamnya lembut.Ada berbagai kreasi campuran bahan Gamja-jeon, kali ini saya kreasikan (modifikasi) dengan beberapa bahan yang kebetulan ada di rumah.Di beberapa resep, kentang dan bawang diolah dengan cara diparut sampai halus. Tapi karena saya ingin praktis, jadi saya chopper saja semua bahan.Saya tambahkan wortel dan luncheon agar lebih bervariasi. Resep asli cuma pakai kentang, bawang bombay, dan daun bawang.Referensi resep : maangchi.com dan dapurkoe.com#CookpadCommunity_KalSel#Pancake #Korea#Kentang #PotatoPancake#MovieTime#PilihMasakBarengAnak i_amallea -
Gamja Jeon Gamja Jeon
Gamja jeon adalah pancake gurih dari kentang ala korea.Korean potato pancake ini ala wilda wily 🤗🙏Klo sauce nya aku nyontek dari fimela.com#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Roro Woelan -
Pancake Kimchi/Kimchi-Jeon 김치 전 Pancake Kimchi/Kimchi-Jeon 김치 전
Annyeonghaseyo yeorobun😄kembali membuat salah satu makanan khas korea yg cukup populer kimchi jeon alias pancake kimchi, saya pke kimchi halal yg dijual di supermarket entahlah tiba2 ingin bgt makan kimchi..enak pisan lgsg abis sendiri👌😋😍kebetulan suami kurang suka, asem katanya..wkwk ochirosi -
Kimchi-jeon (김치전) - Kimchi Pancake Kimchi-jeon (김치전) - Kimchi Pancake
Assalamu'alaikum.. 안녕하세요, 친구들.. 😀Tiba-tiba pengen banget bikin kimchi-jeon, dan alhamdulillah masih punya kimchi di kulkas. Saya pakai kimchi yang udah siap santap (merk Ommason), kalau chingu-deul mau pakai kimchi fresh bikinan sendiri, silakan 😉Resep ini saya dapatkan dari guru bahasa Korea saya dengan sedikit modifikasi bahan. Rasa pancake-nya unik menurut saya sih, karena ada rasa asam, pedas, dan gurih.Source:Clara Lee 선생님#kimchijeon #kimchipancake #koreanstreetfood #김치전 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #komunitaspaders Lestari Ika Prastiwi -
Kimchi jeon/ pancake kimchi Kimchi jeon/ pancake kimchi
Sering nonton drama Korea pasti pernah liat menu ini. Yap! Pancake Korea dengan kombinasi kimchi segar cocok dimakan di waktu petang apalagi saat hujan. utin novianti alawiyah -
Kimchi Jeon Kimchi Jeon
Kimchi jeon atau kimchi pancake alias martabak kimchi. Satu lg kuliner dari Korea selatan yg resepnya sy dpt dr teman sy yg berkebangsaan Korsel. Dulu waktu sy ikut progam pertukaran pelajar, seorang teman asal Korsel masak masakan ini dan spill resepnya 🥰 Cat Lover -
Kimchi Jeon Kimchi Jeon
Kimchi jeon adalah bakwan kimchi atau pancake kimchi. Setelah melihat² beberapa resep kimchi jeon. Saya tertarik dengan resepnya kak @ireneiscookingMenurut kak irene, Kalau di korea kimchi jeon menggunakan 3 macam tepung yaitu buchim garu (xampuran tepung dan bumbu² khusus pancake), twigim garu (tepung untuk bikin gorengan renyah seperti tempura), chicken twigim garu (tepung kentucky)Nah diresep kk irene ini sudah disesuaikan dengan tepung yg ada di indonesia.Source : @ireneiscookingLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10582344?invite_token=9ypOwN#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#resepwongkito#wongkitogalo Dapur Sesma -
Vegan Kimchi Jeon (Pancake Kimchi) alaMetut 👩🍳 Vegan Kimchi Jeon (Pancake Kimchi) alaMetut 👩🍳
Ceritanya lagi nonton variety show korea ngeliat mereka makan Kimchijeon (pancake kimchi), seru banget. Mumpung masih ada kimchi di kulkas langsung di eksekusi dong 🙄 Makannya sambil nonton korea 🥰#TiketMasukGoldenApron3 alaMetut 👩🍳 -
Kimchi Jeon / Telur Dadar Kimchi ala korea Kimchi Jeon / Telur Dadar Kimchi ala korea
Resto korea di Depok ada yang tutup, padahal menu2nya yang paling cocok dilidah. Karena itu terpaksa memasak ini, kimchi Jeon. Aslinya ini pancake, tapi karena lg diet karbo jadi ga dipakein tepung 😁Ragil Bundaisberry
-
Pancake Sayuran (YaChae Jeon) Pancake Sayuran (YaChae Jeon)
Annyeanghaseyo....Senangnya bikin resep korea...banyak sekali menu vegetarian yg bisa kita buat. Pantesan kulit orang Korea mulus-mulus yaa, mereka banyak konsumsi sayuran pasti, pancake ini semacam bakwan versi korea, tapi karena didadar tipis dengan sedikit minyak jd ga perlu takut kolesterol tinggi deh, yuk disantap #Annyeonghaseyo nani yusuf
Komentar