Apple Cobbler

Rasalhaq
Rasalhaq @Rasalhaq_AISKUUH
Surabaya

Hasil 'ngukur jalan' ke jalur Cangar lewat Batu. Kita selalu menyempatkan beli apel dan kentang karena harga nya murah banget. 1kg nya 10ribu dong 🤩

Apel berlimpah, sampai anak-anak bosan dimakan begitu saja. Akhirnya diolah jadi camilan enak.

Ini dessert klasik yang buatnya express. Wangi kayu manis dan apel yang berpadu jadi satu, bikin relax. Begitu disantap, perpaduan wangi Rempah-gurih-crispy dan sedikit asamnya Yummy sekali.

Kalau ada ice cream, tambahkan 1scoop ice cream diatasnya. Wuih, pasti terngiang2 buat menikmati terus.

Selamat mencoba 💕

Apple Cobbler

Hasil 'ngukur jalan' ke jalur Cangar lewat Batu. Kita selalu menyempatkan beli apel dan kentang karena harga nya murah banget. 1kg nya 10ribu dong 🤩

Apel berlimpah, sampai anak-anak bosan dimakan begitu saja. Akhirnya diolah jadi camilan enak.

Ini dessert klasik yang buatnya express. Wangi kayu manis dan apel yang berpadu jadi satu, bikin relax. Begitu disantap, perpaduan wangi Rempah-gurih-crispy dan sedikit asamnya Yummy sekali.

Kalau ada ice cream, tambahkan 1scoop ice cream diatasnya. Wuih, pasti terngiang2 buat menikmati terus.

Selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgapel ana, buang bagian tengah, rajang tipis/sesuai selera
  2. 1 sdmmaizena
  3. 2 sdmgula aren+1sdm gula pasir
  4. 1 sdmkayu manis bubuk+sejumput pala bubuk (boleh skip)
  5. Bahan Biskuit :
  6. 190 gramtepung terigu
  7. 2 sdmmakan gula pasir
  8. 2 sdtbaking powder double akting
  9. Sejumputgaram
  10. 100 grmentega, dinginkan
  11. 100 mlsusu cair dingin + 1/2sdm air jeruk nipis, diamkan 15menit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan Isian:
    Campur semua bahan, sisihkan

  2. 2

    Panaskan oven suhu 170derajat celcius.

  3. 3

    Siapkan buttermilk; campur susu cair dingin + air jeruk nipis, diamkan 15menit di chiller.

    Siapkan bahan biscuit

  4. 4

    Campur mentega dingin + terigu, aduk hingga berbutir butir.

    Masukkan 1sendok buttermilk secara bertahap. Hentikkan penambahan buttermilk jika adonan sudah cukup menggumpal.

  5. 5

    Tata isian apel di loyang pyrex, ratakan adonan biscuit diatasnya.

    Panggang hingga adonan biscuit matang, crispy.

    Sajikan dengan menambahkan 1scoop ice cream diatas nya. Yummy 🤤

  6. 6

    Apple Cobbler ini bisa disajikan hangat maupun dingin yaa.. Disimpan di chiller dulu juga enak banget dong...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rasalhaq
Rasalhaq @Rasalhaq_AISKUUH
pada
Surabaya
Full time-love 💕 mom 👩‍🦰🧑👱‍♀️🧒🧒🧒👶 and wife 🧕📝 A long life learner👩‍🍳 Passionately in cooking and baking
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa