Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 1 bksbihun jagung (isi 2 keping)
  2. 1 ikatsawi hijau
  3. 5 buahbakso
  4. 1 buahwortel
  5. 1 btrtelur
  6. Ayam suwir
  7. 100 mlair
  8. 2-3 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  11. Bumbu Halus :
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 buahkemiri
  15. 1 sdtebi
  16. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rendam bihun dengan air panas (tambahkan sedikit minyak) hingga lunak, tiriskan

  2. 2

    Serut wortel

    Iris sawi hijau dan bakso

  3. 3

    Orak arik telur

  4. 4

    Blender bumbu hingga halus

  5. 5

    Tumis bumbu hingga harum dan matang, tambahkan air.

    Masukkan irisan bakso, ayam suwir, garam dna kaldu bubuk, aduk rata

    Masukkan sawi dan wortel, aduk rata

  6. 6

    Tambahkan telur orak arik, aduk rata

  7. 7

    Terakhir masukkan bihun dan kecap manis, aduk hingga rata dan masak hingga air habis dan bihun kering / matang (tidak ada air), tes rasa

  8. 8

    Bihun goreng pun siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa