Telur Rebus Mulus, No Drama

𝓟𝓲𝓹𝓲𝓷 𝓟𝓼
𝓟𝓲𝓹𝓲𝓷 𝓟𝓼 @PipinPs

Bismillah

Hacks seputar merebus telur:
Beda jenis kematangan telur, beda pula waktu merebusnya.
Waktu merebus telur yang umum dijadikan pedoman yaitu:
✅ 6 & 8 menit untuk soft boiled eggs.
6 menit 👉🏻 jika dibelah, kuning telur masih meleleh, putih telur masih lembut, tapi tidak hancur.
Biasanya untuk toast, /langsung dimakan dengan sedikit diberi lada.
8 menit 👉🏻 tekstur kuning telur masih creamy, tapi tidak terlalu meleleh. Putih telur masih lembut.
Biasanya untuk mie ramen.
✅ 10 & 12-14 menit untuk hard boiled eggs.
10 menit 👉🏻 kuning telur padat & pucat, tapi lembut.
Biasanya untuk salad.
12-14 menit 👉🏻 hasil telur yang benar-benar matang sempurna. Tekstur kokoh, tidak mudah hancur jika dimasak kembali.
Biasanya untuk masakan Indonesia: gado², telur balado, dll (Source: Google).

Believe it or not, seumur hidup, ini pertama kalinya saya merebus telur, seriusan deh. Biasanya cuman digoreng. Se-amatir itu emang kalau soal cooking 🙈😅
Kalau nggak ada challenge setor arisan, entah kapan eksekusi rebus telur sendiri 😆😂
Walaupun baru pertama kali, tetep berhasil dong... Tenang, ada Cookpad 👌🏻😉

Source: @dapurmamiko
Cooksnap: @PipinPs

#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Solo
#TimloArisan_Fany
#TimloWoyoWoyo
#MyEverydayCookpad
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#BeforeAfter_Cookpad
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#PipinPs_BackToBasic

Telur Rebus Mulus, No Drama

Bismillah

Hacks seputar merebus telur:
Beda jenis kematangan telur, beda pula waktu merebusnya.
Waktu merebus telur yang umum dijadikan pedoman yaitu:
✅ 6 & 8 menit untuk soft boiled eggs.
6 menit 👉🏻 jika dibelah, kuning telur masih meleleh, putih telur masih lembut, tapi tidak hancur.
Biasanya untuk toast, /langsung dimakan dengan sedikit diberi lada.
8 menit 👉🏻 tekstur kuning telur masih creamy, tapi tidak terlalu meleleh. Putih telur masih lembut.
Biasanya untuk mie ramen.
✅ 10 & 12-14 menit untuk hard boiled eggs.
10 menit 👉🏻 kuning telur padat & pucat, tapi lembut.
Biasanya untuk salad.
12-14 menit 👉🏻 hasil telur yang benar-benar matang sempurna. Tekstur kokoh, tidak mudah hancur jika dimasak kembali.
Biasanya untuk masakan Indonesia: gado², telur balado, dll (Source: Google).

Believe it or not, seumur hidup, ini pertama kalinya saya merebus telur, seriusan deh. Biasanya cuman digoreng. Se-amatir itu emang kalau soal cooking 🙈😅
Kalau nggak ada challenge setor arisan, entah kapan eksekusi rebus telur sendiri 😆😂
Walaupun baru pertama kali, tetep berhasil dong... Tenang, ada Cookpad 👌🏻😉

Source: @dapurmamiko
Cooksnap: @PipinPs

#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Solo
#TimloArisan_Fany
#TimloWoyoWoyo
#MyEverydayCookpad
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#BeforeAfter_Cookpad
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#PipinPs_BackToBasic

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi/lebih
  1. 2 butirtelur (lebih baik suhu ruang)
  2. 1/4 sdtatau secukupnya garam
  3. Secukupnyaair kran
  4. Secukupnyaair es/es batu

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Awali dengan berdo'a & cuci tangan. Bismillah. Let's start!

    Pertama, siapkan telur.

    Cuci bersih telur.

    Gosok hingga tidak ada kotoran menempel, beri sabun bila perlu.

    Bilas, sisihkan

  2. 2

    Siapkan panci yang ada tutupnya.

    Masukkan telur ke dalam panci.

    Beri secukupnya air kran hingga telur terendam kira² 3/4 atau 80%.

    Masukkan garam.

    Tutup panci

  3. 3

    Nyalakan kompor dengan api besar. Masak telur selama 3 menit.

    Selanjutnya, masak telur dengan api sedang selama 5 menit.
    Kemudian, matikan api.

    Dengan kondisi telur berada di dalam panci yang masih tertutup, diamkan selama 10 menit

    Hacks:
    Beda jenis kematangan, beda pula waktu merebusnya.
    Waktu merebus telur yang umum dijadikan pedoman yaitu:
    6 & 8 menit untuk soft boiled eggs,
    serta 10 & 12 menit untuk hard boiled eggs.
    Merebus hingga 14 menit hasil telur yang benar-benar matang sempurna

  4. 4

    Angkat telur dari panci.

    Pindahkan kedalam air es.

    Rendam telur selama beberapa saat, hingga telur dingin.

    Kupas telur.

    Voila, hasilnya kulit telur mudah dikupas & mulus, tidak gompel² 👌🏻

  5. 5

    Alhamdulillah bisa memasak telur rebus yang hasilnya mulus, tanpa drama ngupasnya.

    Semoga bermanfaat 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
𝓟𝓲𝓹𝓲𝓷 𝓟𝓼
pada
Baking is healing 😇Seorang pemula (otodidak) yang berniat "nabung pahala" dengan cara menyalurkan sedikit ilmunya untuk membantu pemula yang lainnya 🤗It's okay kalau gagal.Gagal itu tandanya kalau sudah mencoba merealisasikan niat.Setidaknya beri apresiasi kepada diri sendiri karena sudah berproses, sudah mencoba.Tinggal coba lagi 💪🏻Suka sekali dengan tampilan hasil baking yang lucu², serta resep yang kreatif, & low budget 😁Sedapat mungkin mencantumkan sumber/inspirasi resep jika itu berasal dari orang lain, hargai-lah hasil karya kreator lainnya 😇No stealing photo(s) ❌❎🚫🙅🏻‍♀️Sangat mengahargai feedback/comment/reaksi/tag/cooksnap dari kalian 🤗😘Nggak punya fancy equipment & expensive ingredient, hanya pake alat & bahan seadanya yang sederhana. Foto hanya ala kadarnya pake HP & sebisanya 🙏🏻💚Part of:#CookpadCommunity_Solo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa