Ayam masak kecap

lenny TJiA
lenny TJiA @Lenny90
Surakarta

Masak simple dan enak, ayo coba ya teman-teman 😊

Terinspirasi dari https://cookpad.wasmer.app/id/r/12479179

#masakankecap
#olahanayam
#simplecooking

Ayam masak kecap

4 orang berencana membuat resep ini

Masak simple dan enak, ayo coba ya teman-teman 😊

Terinspirasi dari https://cookpad.wasmer.app/id/r/12479179

#masakankecap
#olahanayam
#simplecooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 1/2 kgayam boiler
  2. 1/2bawang bombay iris tebal
  3. 2 siungbawang putih cincang
  4. 4 sdmkecap manis
  5. 200 mlair
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtroyco ayam
  8. secukupnyaGaram,merica
  9. Bumbu marinasi:
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1/4 sdtroyco ayam
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. 3/4 sdmmaizena

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan potong ayam bbrp bagian, rendam dalam bumbu marinasi 30 menit-1 jam. Atau bisa semalam dimarinasi dan simpan di kulkas untuk masak pagi2

  2. 2

    Siapkan wajan, beri sedikit minyak,krn nanti akan keluar minyak dari ayam juga.masukkan ayam yg sdh dimarinasi, goreng hingga 1/2 matang, tutup wajan selama menggoreng ini. Tiriskan ayam.

  3. 3

    Dengan minyak sisa menggoreng ayam tadi, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan masukkan ayam yg digoreng tadi, beri kecap manis, merica,kaldu ayam, air,gula. Tunggu hingga meresap.

  4. 4

    Aduk balik ayam beberapa kali selama memasak, tunggu hingga bumbu meresap dan kuah hampir habis. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lenny TJiA
lenny TJiA @Lenny90
pada
Surakarta
Belajar masak itu menyenangkan, karena untuk disantap keluarga yg kita cintai. Kadang sukses di percobaan pertama, Kadang bisa gagal,jangan patah semangat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa