Aku tuh kadang klo liat2 resep trus ada bahan yg aku ngga punya jadi kepikiran buat bli bahannya. Jadi kumasukin dalam list belanja. Pas bahannya udah ada, resep yg mo dibuat malah ditunda2 sampe akhirnya bahannya udah dekat masa kadaluarsanya atau malah lupa bahannya mo dibikin apa 🤣Kyk waktu itu beli pala bubuk, jintan bubuk (yg ternyata salah beli malah jintan hitam), dan cinnamon yg botol kecil. Udah kepake sih paling sekali ato dua kali aja. Sisanya masih banyak 😅 akhirnya nyari2 resep yg pake pala. Udah ngesave beberapa.Kali ini coba bikin sup aja lah. Rasanya sih ngga beda jauh sama sup yg biasa kubikin. Ato mgkin krn pala yg dipake cuma sedikit ya 🤔 takut pake banyak2. Ntar rasanya malah jadi aneh 😅Source : Ayunda Erningtias#PejuangGoldenApron3#mingguke36

Pak suami tuh sering minta dibikinin sup yang ada rempahnya, emang jadi lebih seger sih rasanya, kali ini minta bikin sup ayam sm ceker, mari masakkkk. 😊

Sop ini cocok bget untk kita2 yg lg masa penyembuhan dr sakit. , terutama jika anak2 demam dan pilek maka sop ini dapat mempercepat penyembuhan nya. . .dan paling bagus lg pakai ayam kampung . . .tp jika tdak ada pk ayam biasa jg bisa. . .

Resep sop ini terinspirasi dari resep Sop Ayam Pecok atau Sop Ayam Pak Min Klaten yang banyak menggunakan bumbu rempah yang ditumis, lalu tumisan bumbu tersebut dimasukkan ke dalam kuah sop. Yang membedakan adalah Sop Ayam Pecok pakai ayam kampung kalau saya pakai ayam negeri 😁.Cara memasaknya juga sedikit berbeda. Kalau Sop Ayam Pecok setelah daging direbus lalu ditiriskan dan kuah sopnya dibuat lagi secara terpisah. Penyajiannya daging ayam yang sudah ada dalam mangkuk kemudian disiram kuah sop panas. Sedangkan kalau cara saya membuatnya seperti membuat sop ayam biasa dan saya menambahkan sayuran berupa wortel dan kentang.Dikutip dari detik.food, semangkuk sup dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sup terdiri dari campuran kaldu, daging ayam atau sapi dan aneka sayur-sayuran sehingga bersifat menyehatkan. Karena disajikan hangat, sup dapat melawan berbagai infeksi seperti flu, pilek dan demam. Sup juga dikatakan sebagai sajian "one dish meal" karena dalam seporsi sup mengandung vitamin, mineral, protein, serat dan karbohidrat.Apalagi kalau bumbunya mengandung rempah-rempah ya, pasti ekstra manfaatnya. Sopnya wangi rempah dan rasanya segar, terasa bumbu rempahnya.Ok, di bawah ini resepnya.Selamat mencoba...#WeekendChallenge#MenuSehatDariRempahKhasIndonesia#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Salah satu manfaat dari bumbu dasar putih 😊

Salah satu menu andalan di rumah 🖤

Sering masak sup, tapi kali ini pengen makan sup yang ringan rasanya.. alias sederhana gak pake neko-neko. HeheheLangsung cuss aja yok..#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa

Saya lebih suka sup yang bumbunya diiris dan tinggal cemplung saja. Kuahnya jadi nggak terlalu berminyak, ringan di lidah, dan bikinnya pun lebih cepat.

Mau buat lain daripada yang lain, biasanya pakai bumbu yang "tak biasa" ini ke dalam seduhan kopi tapi kali ini ke makanan berkuah dan di luar ekspetasi ternyata seluruh keluarga suka termasuk anak-anak approved. Makan sehat bergizi itu penting untuk pertumbuhan.#PahlawanDapur