Donat Gemoy
Udah sering bikin donat, selalu aja ada yang bikin ngga puas. Tapi terus coba belajar dengan berbagai resep, lengkap dengan tips dan triknya.
Alhamdulillah dapat resep yang cocok dan sangat puas dengan hasilnya. Akhirnya sekarang ngerti, kenapa selalu gagal dan ngga konsisten hasilnya selama ini. Mulai dari cara mengulen, proofing, maupun cara menggorengnya jika sudah benar, insyallah hasilnya memuaskan.
Terima kasih Bu Win @Pawon_WinnaCoboy resep dan arahannya. Makasih mamak @rafashaka udah ngasih tips dan triknya. Alhamdulillah sekarang ngga cuma bikin donat, tapi juga udah sering menerima pesanan donat.
Bahagianya donat yang selama ini jadi paling menakutkan, sekarang bisa jadi sumber penghasilan bakulan kecil kecilan dari rumah.
Source : Bu Win @Pawon_WinnaCoboy
#Horas_ArsikTimloSumut
#CookpadCommunity_Sumut
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#CeritaDapurHariIni
#KeluarZonaNyaman
Donat Gemoy
Udah sering bikin donat, selalu aja ada yang bikin ngga puas. Tapi terus coba belajar dengan berbagai resep, lengkap dengan tips dan triknya.
Alhamdulillah dapat resep yang cocok dan sangat puas dengan hasilnya. Akhirnya sekarang ngerti, kenapa selalu gagal dan ngga konsisten hasilnya selama ini. Mulai dari cara mengulen, proofing, maupun cara menggorengnya jika sudah benar, insyallah hasilnya memuaskan.
Terima kasih Bu Win @Pawon_WinnaCoboy resep dan arahannya. Makasih mamak @rafashaka udah ngasih tips dan triknya. Alhamdulillah sekarang ngga cuma bikin donat, tapi juga udah sering menerima pesanan donat.
Bahagianya donat yang selama ini jadi paling menakutkan, sekarang bisa jadi sumber penghasilan bakulan kecil kecilan dari rumah.
Source : Bu Win @Pawon_WinnaCoboy
#Horas_ArsikTimloSumut
#CookpadCommunity_Sumut
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#CeritaDapurHariIni
#KeluarZonaNyaman
Cara Membuat
- 1
Campurkan ragi,gula dan air hangat. Aduk rata dan tutup hingga 10 menit sampai berbuih banyak.
Kemudian campurkan kuning telur, tepung, dan susu serta vanili. Tuang ragi yang sudah berbuih. Aduk rata dengan sendok atau spatula hingga setengah kalis.
- 2
Masukkan margarin dan garam lalu ulen lagi dgn tangan sampai merata dan tidak lengket ditangan dan wadah.
Kemudian istirahatkan adonan dengan ditutup kain bersih atau tutup wadah sampai mengembang 2x lipat.
- 3
Kemudian kempeskan adonan agar semua udara keluar. Bagi adonan jadi beberapa bagian kecil sesuai selera ukurannya.
Rounding atau bulatkan adonan dg gerakan memutar lewat jempol dan jari tengah sampai rapi bulatnya dan susun diatas potongan kertas nasi atau baking paper. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Lalu ambil bulatan pertama yg dibulatkan terlebih dahulu, kemudian pipihkan adonan dg ujung jari tangan.
Lobangi adonan dengan ujung spuit agar rapi. Kemudian istirahatkan kembali adonan sampai mengembang 2x lipat dengan wadah bertutup atau juga ditutup kain bersih.
- 5
Panaskan minyak dengan api kecil. Pastikan panasnya stabil ya. Lalu pindahkan donat dari kertas nasi atau baking paper ke dalam wajan.
Balikkan donat jika sudah matang 1 sisinya. Angkat dan tiriskan.
- 6
Balurkan dengan gula donat atau bisa juga dihias dengan aneka topping sesuai selera.
Donatnya lembut,empuk dan enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Gemoy Donat Gemoy
Happy Sunday….Minggu ini tema Spatula 3C adalah Donat Inspirasi Bakulan dengan narasumbernya,mbak @siskadian78 ,aku mau membuat Donat Gemoy dengan inspirasi resep 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/13520085 tapi kumodif bentuk bintang gemoy👌👍#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda
-
-
Donat Gemoy Donat Gemoy
Favorit sikecil di rumah? Apalagi kalau bukan donat, cemilan bulat dengan bolong ditengah selalu dinanti. Cukup dengan tabur gula halus sikecil bakalan comot beberapa donat. Sikecil tidak terlalu suka dengan toping yg beraneka ragam. Dia lebih menikmati donat tanpa/dengan gula halus.Apalagi kalau donatnya gemoy buatan mama. Pasti langsung bilang 'donat buatan mama enaakk'. Sumringah donk mama kalau sikecil syukaa😍#GenerasiAprontis#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
-
537. Donat Gemol Menul 537. Donat Gemol Menul
Bismillah memasuk #week46 untuk #PejuangGoldenApron3Pekan lalu Genk PeDa kedatangan bintang tamu, mbak Rini namanyaNah di sana kami diberikan ilmu nih untuk membuat donatMasyaAllah alhamdulillah dapat ilmu lagiKerenn lahTerimakasih mbakIni gemolku ya🤭✌️Source Rhinie's Kitchen#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#NgobrasPeDa_RhiniesKitchen#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week46
-
Donat Donat
Kedua kalinya nyoba bikin donat gegara terbayang-bayang donat di XXI yang lebar-lebar besar dan taburan keju nya bertumpuk ...Eehh .. pas bikin malah lupa beli keju buat taburannya .. hadeeehhh.Setelah dulu pertama nyoba bikin hasilnya bantet .. yang kedua kali ini, dengan resep berbeda yang Bian lihat di grup resep .. Alhamdulillah .. bisa ngembang juga itu donat .. senengnyaaaa .. walau masih agak bantet dikit sih .. tapi jadi semangat buat nyoba lagi next time .. semoga ga lupa topping nya xixixi ...(Btw maaf ya lupa source nya, udah di SC tau nya nama nya ga kena SC)
-
Donat Donat
Kebetulan cari cari resep donat di Dapur mak mona. Ketemulah donat menul² gini. Takaran Bahan bahan nya dari mak mona. Tapi cara² buat nya ala ala aku ya. Nah ini minggu ke-3 #PejuangGoldenApron3 dengan tema #MulaiMisiHero_Sumbar . Dan program #CABEKU dari komunitas bogor dari bahan dasar tepung #PakKetipakTepung . Bikin donat emang gampang² susah mak. Jangan pernah nyerah ya. Semangat para pejuang donat#CookpadCommunity_Sumbar
-
Donat Donat
Assalamualaikum... akhirnya posting lagi sebenarnya tiap hari masak dan selalu bebikinan cemilan cuman karena jarang pegang hp jadi keburu males Upload. si kecil udah mulai ngerti gadget jadi emaknya jarang main hp soalnya kalau lihat suka mau ikutan main hmmmmsemalam dapat surat dari mamah cookpad ih baik banget diingetin jadi mumpung sekarang anak gk ada langsung upload aja salah satu kue kesukaan mama. mama itu seneng donat makanya saya juga seneng hihihi tapi mama belum bisa bikin donat, kalau saya udah sering bikin buat cemilan disini jadi bisa Alhamdulillah... minggu depan mudik insyaAllah dan mamah udah pesen aja nanti suruh bikinin donat dirumah hihihi seneng kalau masak terus orang2 tersayang suka sama masakan nya.Upload mepet semoga berkenan mamah cookpad#SemuaTentangIbu#kueKesukaanIbu
-
Donat Donat
Resep donat ini sy dapatkan setelah membaca banyak resep donat dari berbagai sumber... kemudian saya sesuaikan dengan selera sy... Waktu yg digunakan untuk mengembangkan adonan tergantung suhu pada saat kita membuat donat...Donatnya kali ini ngga pake bolong yaaa 😁#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Donat Donat
Donat adalah salah satu jenis roti terkenal dan favorit di Indonesia. Bentuknya unik seperti cincin ada lobang di tengah dan sajian toping yang bervariasi di atasnya, sehingga menggugah selera setiap orang melihatnya.Cara membuat donat umumnya ada 2 cara, yaitu; dengan menggoreng adonannya di dalam wajan berisi minyak banyak dan panas, selain itu dengan memanggang adonannya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)