40. Base Cake Red Velvet

Jum’at berkah kali ini Bunda Ammar mau bagi-bagi resep kue boleh dong yaa,,.Dari beberapa resep red velvet yang pernah dieksekusi dan dipadupadankan sesuai selera saya, akhirnya nemu formula yang berasa pas dilidah (inget loh yaa, dilidah saya, karena rasa itu selera dan selera tiap orang berbeda, hihihihi). Tapi sayangnya masih ada kekurangan pada warna yang menurut saya terlalu tua, kesalahan yang emang udah diprediksi karena saat eksekusi kali ini saya pake pewarna merah tua yang seharusnya pake merah cabe atau red cherry.Yuk langsung aja liat resepnya.

Happy anniversary bunda yeni @serunipuspaindah smoga langgeng sampai akhir hayat😘 smoga berkenan,,, cuma seadanya aja,,, biar ikut meramaikan😍 smoga bunda yeni sekeluarga slalu diberi kesehatan,,, dilimpahi banyak rejeki dan dikelilingi banyak cintaa💝💝Sekali lg happy wedding anniversary yg ke-25 bahagia selaluu💕💕Source : @syahara kitchen#FestivalRamadanCookpad#SoulmateseJATI#Clover_Giveaway#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#dirumahaja#kedapuraja

Alhamdulillah berapa hari yg lalu, sudah resmi menyandang kepala 3 🤭 Barengan sekaligus usia pernikahan yg ke 4th. Alhamdulillah semoga bisa jd pribadi yg lebih baik dan kehidupan yg lebih baik lg.Krn disini ndak ada TBK, bakery pun tak ada. Jd mau tak mau harus dipaksa utk belajar buat kue. Walaupun baru bisa kue alakadarnya sekedar membuat anak ikut bahagia.Alhamdulillah berhasil biarpun belum rapi. Alat dan bahan pun masih terbatas. Utk coklat bubuk ndak ada jd ganti kopi, alhamdlillah tetap enak dan wangi 🤭 Syukur ada 1 hiasan HBD nya ini pun dulu dibawa pas mudik 😂 Taburan red velvet diatas cake jg memanfaatkan sisa cake yg nempel diloyang 😄Senang betul rasanya bisa menyajikan cake enak ini dihari bahagia kami sekeluarga 🥰🥰Source : Mba @Stn FatmaRecook : Mba @Dina_Khansa#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur

Unik si adonan cake ini kayak terlalu cair untuk ukuran adonan. Sy khawatir takutnya Bantat ternyata nggak malah ngembang sampe atas loyang, mungkin karena pengaruh soda kue juga. Menurut sy ini hampir mirip sama tipe adonan muffin coklat yg sy posting . Jadi moist tapi agak padet cepet kenyangnya dibanding makan Ogura yang kempus2, yaiyalaaahh 😁😄

Source IG : Tintin RaynerSebenarnya ini versi panggang, berhubung saya malas oven jadilah versi kukus... Perwarna makanan saya kurangi dan saya tambahkan pasta red Velvet...Saya bikin 2x dari resep aslinya...Untuk ButterMilk bisa di ganti dengan yogurt minuman yg plain ya#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3

Dulu waktu pengen bikin red velvet kayanya ribet bamget tapi eh tapi ternyataa gk seribet itu malah enak banget dan anti gagal

The colour define love 💞 akhirnya kesampaian juga bikin cake ini setelah sekian lama cuma diangan-angankan saja..saya sarankan untuk pakai loyang 18-20 cm..saya pakai loyang brownies yang biasa pake 4 telur luber2 aadonan red velvetnya 😂

Resepnya simple tapi rasanya enak. Dicoba recook deh.Source: Nova utami#MerahPutih

Assalamualaikum semuaa 🙌🙌Maaf banget aku jarang upload,karna sibuk sama kegiatan di sekolah 😢Sebenernya udah byk banget resep yang aku buat cuma blm ada waktu buat share ke sini, maaf ya huhuhu.Jadi aku hari ini mau buat RED VELVET GATEAUX . Loh apa tuh gateaux? Jadi dia sama seperti kue pada umumnya yaitu kue berlayer, yang berasal dariAku dapet resep ini by Fatmah Bahalwan ☺️Kue-ku dapet pujian dari guruu karna enak bgt dan moist 🙈 cuss langsung aja ke resepnya 😁 #redvelvet #cake #kuepengantin

Udah lama pengen bikin cake ini, tapi gak ada waktu :(Dan akhirnya 3hari yang lalu baru sempet bikin karena bertepatan dg wedding anniversary :)Tekstur cakenya padat tapi moist. Rasa coklatnya juga terasa.

Source blog Ricke indrianiPertama kali bikin red velvet cake. Ternyata rasanya enaknya ya. Rasanya beda dengan bolu2 gitu yaa. Mungkin karna pemakian buttermilk di resep. Ini saya juga share beberapa tips yg saya dapat dr blog teh Ricke ya. Oh ya untuk simple syrup saya bikinnya gak di takar. Cuman gula sama air di rebus sampe kentel gitu aja kok,semua pasti bisa yaa. Untuk butter cream saya pake italian meringue buttercream. Nanti saya post di resep baru aja ya. Kalo d satuin kepanjangan resepnya 😂. Maaf juga step by stepnya gak sempet moto soalnya bikinnya malem. Oh ya untuk crumb yg di tempelin d luar itu saya ambil dari cakenya trus di ancurin sampe beremah. Lebih bagus setelah di ancurin di oven bentar sampai agak kering biar remahannya alus ya. Saya gak sempet di oven lagi jadi hasilnya agak kasar.Oh ya saya tidak pakai tambahan pewarna makanan yaa. Jadi warna yg di dapet asli dr red velvet powder di tambah coklat bubuk. Ada jg yg tanya ini bs di kukus apa gak. Saya kurang tau yaa. Karna ini pertama kali saya bikin. Jd saya msh ngikutin resep asli dr teh ricke 😉⚫Untuk buttermilk bisa di ganti dengan susu cair yg di beri 1 sdm air perasan jeruk nipis,aduk lalu diamkan hingga timbul gumpalan.⚫Penambahan cuka masak dan soda kue ketika cake akan di oven.⚫Kalau mau tinggi tiap layer biar sama bisa pakai 3 loyang ukuran yg sama. Tapi kalau tidak ada bisa di masukkan di satu loyang lalu potong sama rata.

Suka banget Classical Food. Seperti yang saya bikin kali ini : Red Velvet Cake. Ada yang suka juga?Riwayat Red Velvet cake memiliki beberapa sudut pandang berbeda. Ada yang menyatakan cake ini berasal dari Amerika, populer sejak perang dunia ke 2 dan biasa disajikan untuk para tentara. Ada juga yang menyatakan cake ini berasal dari Kanada. Asal mulanya dinamakan red cake lalu berubah menjadi red velvet karena tekstur kue yang lembut dan empuk (velvet)Special bikinnya untuk Komunitas kesayangan : Cookpad Community Surabaya yang bulan ini anniversary ke 6 .Satu tahun bergabung di Coboy..senang sekali bisa belajar banyak dan saling mengisi di sini ❤️Happy Anniversary Coboy, sukses selalu, tetap menginspirasi dan saling membangun 🫶Memberanikan diri baking salah satu resepnya mbak @vitajaurina saya bikin ala ala naked cake aja mbak. Menutupi kekurangan saya mendekor kue 😆🤣🤣Terimakasih bimbingannya via group. Moga oneday bisa cobain resep mbak Vita lainnya yahh..#ObralCoboy_CakeDecorating#ObralCoboy24#AnniversaryCoboy_6#CoboyUltahke_6Tahun#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadTetangga

Recipe by Fatmah Bahalwanhttp://ncc-indonesia.com/2013/09/red-velvet-cake/Saya pakai 1/2 resepnya.

Karena sering beli kue ini, jadi kepengen bikin sendiri, sayangnya paksu bilang kayak kue ulangtahun padahal bukan, ahh kuenya mantull banget

Akhirnya kesampaian juga buat ini, rasa cake nya unik, perpaduan antara brownies dan tart, lembut dan creamy👍👍

Udh lama penasaran banget sm cake yg satu ini, pas lagi belanja bahan kue,, ktemu pasta red velvet. Beli deh... sampe rmh, semangat cari referensi resep red velvet yg gak ribet.. nemulah resepnya @octaviairin_ langsung dicobain, trmksih resepnya 🙏🏻

Pengen banget makan kue red velvet, tapi kalo beli diluaran mahal banget. Jadi mau coba bikin sendiri, dan taraaa hasilnya lumayan enaak walaupun pake bahan sederhana alakadarnya+gapake cream cheese, karena emg saya kurang suka. Jd ya begini aja, cuma saya tambahkan topping oreo crumbles aja. Ini enaak banget loh dan warnanya juga cantikkkk banget. Cuss resep sederhana ala saya..

Happy anniversary kampung CoCok 🥳🥳 semoga tambah keceee, tetep kompak selalu yaa 😘😘Setelah lamaaaa absen dari segala kegiatan, kali ini udah niat banget pengen ikut memeriahkan ulang tahun pertama kampung CoCok. Pengen bikin cake bernuansa merah putih. Pilihan jatuh pada red velvet cake. Pake resepnya teh Ricke as always. Tp sy ngga pake buttermilk, pakenya cooking cream wkwkwk adanya cuma itu di kulkas. Alhamdulillah cakenya ngga ngambek 😂Yg sy tulis ini resep buat loyang 14cm. Kalau mau pake loyang 20cm, bikin 2 resep yaa.#MieKoCok#PosCoColan#PosCoColan_AnekaKreasiUltah#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Akhirnya keinginan saya kesampaian juga. Sudah lama saya ingin buat ini, saya pikir bikin cake ini ribet taaapii ternyata mudah sekali.Alhamdulillah ketemu Resep dr teh @ina Permana yg sederhana dg rasaa enaakk banget jg lembut,,,ga kalah deh sama yg d jual d toko² kue ternama.Buat cake Red Velvet ini sekalian ikut event Cocomba serba beureum, jd tambah lagi koleksi perboluanku😄.. yuuk cepetan bikin...anak² saya pun suka, sampe² nyolekin cream terus²an🤣🤣source : Ina Permana#BandungSilihAsaan_Beureum#BandungCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron2

Bikin kue ini dadakan mau bikin brownies kukus sdh bosan akhirnya buka cookpad lihat resep cake red velvet kukus yg ini mudah dan bahanny ada dirumah langsung lh bikin..ini aku recook resep punya bunda @Ina Permana #dirumahaja #AudisiDutaRecook

Pertama x bkin alhamdulillah berhasil, cuma warnany kurang merona.Source:Ina Permana

Bismillah,Setiap kali mau buat cake yang pertama kali diliat adalah: ribet ngga bikinnya dan pake berapa telor? 🤣 merasa belum expert dalam percake-an saya sadar diri kalo gagal kan sayang bahan-bahannya 😅Sampai suatu hari liat resep cake ini di group #CookpadCommunity_Bandung setelah dilihat langsung tanya-tanya sama yang punya resep dan akhirnya terjadilaah untuk pertama kalinya berhasil buat cake red velvet ini, Masyaallah 🤩Source: Ina Permana#Cocomba_Ngariung#CookpadCommunity_Bandung#RedVelvet

Tgl 1 April 2021 anak ku perempuan yang nomer 2 ulang tahun yang ke 2 tahun. Karena bulan April kemarin gak sempat bikinin kue, jadinya dibikininnya bareng sama mas nya aja pas ulang tahun tgl 1 Mei. Hehehe... Maaf yaa nak 😂🙏🤭. Red Velvet kukus ini minus keju, karena dirumah stok keju kosong dan lagi males keluar rumah jadinya seadanya.Resepnya dari mbak Ina, terimakasih Yaaa mbak 🥰🙏Source: @Ina Permanahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5369304-red-velvet-cake-kukus-simple?invite_token=LfRzekUB3A2kSTxhNsW1wS3x&shared_at=1619880433#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Belakangan ini sukkaa bangett dengan cake decoration,Nahh emang kudu sering2 sih belajar biar tanganya lemes..Untuk belajar aku rasa base cake redvelvet ini cocok bgtt bahanya murah jadinya banyak🙊rasanya juga enyakk😋

Khusus di hari ulang tahun suami tercinta. Recook dari resep nya mbak Lulun tapi sedikit modifikasi.

Ga ada moment spesial tapi pengen bikin kue cake. 😄 #cookpadcommunity_magelang

Pertama kali buat cake kukus yang pake butter cream, akhirnya bikin Cake Red Velvet. Hasilnya lembut banget dan warnanya merah menggoda 😍

Lagi seneng2 nya bikin red velvet🤗