Kembang tahu kuah jahe simple

Ani Kusuma
Ani Kusuma @asmaarahayu
Palembang

Assalamualaikum mom, dingin2 gini enak nya makan kembang tahu kuah jahe, ini versi simple mom karena aku pake susu kedelai siap pakai 😁 yuk dicoba resepnya..

#CookpadCommunity_Palembang

Kembang tahu kuah jahe simple

Assalamualaikum mom, dingin2 gini enak nya makan kembang tahu kuah jahe, ini versi simple mom karena aku pake susu kedelai siap pakai 😁 yuk dicoba resepnya..

#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. Kembang tahu :
  2. 750 mlsusu kedelai tawar
  3. 100 mlKental manis
  4. 1 bungkusjelly bubuk plain
  5. Kuah Jahe :
  6. 800 mlair
  7. 150 grgula merah/Palm Sugar
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 250 grJahe bakar
  10. 3 lembardaun pandan
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    1. Siapkan Panci, masukkan susu kedelai, bubuk jelly plain, aduk rata lalu tuang kental manis dan aduk rata.

  2. 2

    2. Nyakalan api, masak hingga mendidih, sambil diaduk. Setelah mendidih matikan api biarkan uap nya menghilang. Lalu kedalam cetakan yang sudah di basahi air.

  3. 3

    3. Tuang secukupnya, diamkan hingga set dan dingin suhu ruang. Sisihkan

  4. 4

    4. Membuat kuah jahe :
    Siapkan panci. Masukkan air, Gula Merah/Palm Sugar, gula pasir lalu aduk hingga rata. Didihkan dengan api kecil

  5. 5

    5. lalu masukkan daun pandan, garam dan jahe bakar geprek. Didihkan selama 5menit. Lalu matikan api dan dinginkan suhu ruang sebelum digunakan.

  6. 6

    6. Cara penyajian : siapkan mangkuk, simpan kembang tahu lalu tuang secukupnya air gula jahe. Yummy kembang tahu siap dinikmati selagi hangat 🙏🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ani Kusuma
Ani Kusuma @asmaarahayu
pada
Palembang
YouTube : Asma Rahayu Cookingig : @asmaarahayuhttps://bit.ly/AsmaRahayuSUBSCRIBEDari Rasa Syukur Lahirlah Rasa Ni'mat.~Uminya NajmuNajmaNabil~terimakasih atas support, subscribe like atau comment nya. 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa