Terang bulan a.k.a martabak manis mini (menggunakan ragi) (bisa menggunakan teflon)
Cooksnap dari @fauziah_adnan. MasyaAllah. Alhamdulillah akhirnya bisa bikin martabak manis mini yang berongga dan warnanya cantik. Tips nya adalah api jangan terlalu besar. Sedang cenderung kecil. Oles margarin lalu di tisu tiap akan menuangkan adonan.
#generasiAprontis
Terang bulan a.k.a martabak manis mini (menggunakan ragi) (bisa menggunakan teflon)
-
Setya N“Assalamu'alaikum mbak @nayirotulfaiqoh setor cs, pertama X bikin langsung berhsl walau msh hrs coba lagi, enak empuk gurih, trmksh resepnya dan trmksh juga rekom resepnya @MamahCookpad 🙏🙏🙏” -
Nay Herawati“Terimakasih resepnya sangat membantu” -
Nay Herawati“Terimakasih resepnya sangat membantu” -
Dwintari Ai Ke“Enak lembut” -
Fajar Putrasuhadi“Matur nuwun, bunda @nayirotulfaiqoh resepnya untuk beberapa kali percobaan, baru agak berhasil😁.” -
Sri Rahayu“Jadinya cantik dan lembut polll”
Cooksnap dari @fauziah_adnan. MasyaAllah. Alhamdulillah akhirnya bisa bikin martabak manis mini yang berongga dan warnanya cantik. Tips nya adalah api jangan terlalu besar. Sedang cenderung kecil. Oles margarin lalu di tisu tiap akan menuangkan adonan.
#generasiAprontis
Cara Membuat
- 1
Buat biang dengan mencampurkan bahan biang. Aduk rata, tunggu sekitar 5 menit hingga berbuih. Di wadah berbeda, aduk telur, gula pasir dan vanili hingga gula larut.
- 2
Masukkan sisa bahan kecuali ragi dan air. Aduk rata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit agar tepung tidak bergerindil.
- 3
Masukkan bahan biang. Tutup rapat adonan, diamkan sekitar 30 menit.
- 4
Panaskan cetakan dengan api sedang (tes dengan percikan air, jika air sudah meresap berarti cetakan sudah pas, karna jika terlalu panas hasilnya akan bolong-bolong besar ~ kurang cantik hihi), ingat yaa.. Air perlahan meresap bukan butiran air berlarian kesana kemari, itu terlalu panas.oles tipis dg margarin, tuang 1 sendok sayur ukuran kecil lalu tekan tengahnya agar membentuk pinggiran. Tunggu hingga berbuih & berlubang lalu kecilkan api. Tutup cetakan, tunggu hingga matang (permukaan kering).
- 5
Buka tutup cetakan, sisir dari bagian pinggir membentuk lingkaran, lalu angkat. Oles tipis permukaan martabak dengan margarin / butter selagi panas. Beri topping lalu bungkus dengan mika atau letakkan di tempat tertutup agar awet empuk
Resep Serupa
-
Terang bulan mini/Martabak manis mini Terang bulan mini/Martabak manis mini
Bismillaahiir-rahmaanir-rahiim Alhamdulillah akhirnya bisa bikin martabak manis pilihan cookpad martabak mini kesukaan aku, adikku, ibu dan bapakku.Dari dulu aku suka martabak manis kalau ingin makan tinggal minta sama bapak beli'in aku martabak manis.Kadang minta sama ibu buatin martabak tapi kadang ibu tidak sempat.Kalau pagi hari aku dan adikku ingin makan martabak manis tinggal duduk manis di depan rumah tunggu mas sayur langganan ibu.Terima kasih banyak buat Mom_ev atas resepnya dan tehniknya membuat pinggiran martabak.Maaf Mom_ ev resepnya banyak yang di kurangi.Jujur aku takut kalau lagi panggang kue. Takut aku kalau kesentuh lagi cetakan panas untung masih ada ibu. Terima kasih ibu selalu ada di sampingku.Ini hasilnya martabak mini ada 6 buah.Cocok ini buat jualan untuk tambahan uang saku
-
Terang bulan mini/martabak manis Terang bulan mini/martabak manis
#harianaknasional2019 #isitempatbekalanak request si cantik pengin terang bulan mini buat bekal sekolah
-
Terang bulan mini / martabak manis mini Terang bulan mini / martabak manis mini
Banyak sekali resep martabak yang sudah saya tulis, bagi saya pakek resep yang mana saja ok semua mudah dan anti gagal karna uda terbiasa ya. Klo mau coba silahkan pilih suka2 resep yang mana bagi pemula pokoknya harus sabar trus trial & error ntar lama2 terbiasa jadi tau kesalahanya.
-
Terang bulan / Martabak Manis mini Terang bulan / Martabak Manis mini
Liburan Skolah Sudah mulai lhoo.. Yuk bikin menu jajanan kesukaan anak2 kita d rumah.Source: Lucy Lussy
-
Terang bulan mini alias martabak manis mini Terang bulan mini alias martabak manis mini
Buat cemilan untuk keluarga yuuk bun..Bahan sederhana, cara buat nya mudah. Sehat, mau kasih topping apa aza juga terserah kita buun..#WanilahMeolah#GasanKanakan#SayangAnak
-
Martabak manis/terang bulan mini lipat teflon Martabak manis/terang bulan mini lipat teflon
Saya sudah berkali² bikin martabak manis yg porsi besar di teflon tapi nunggunya lama dan kadang gagal 😔 tapi kali ini versi mini nya,Alhamdulillah berhasil,bersarang dan tidak menunggu berlama² ..
-
Terang bulan mini/martabak manis mini Terang bulan mini/martabak manis mini
Happy cooking, apinya kecil banget ya.. Biar pantat terbul-nya tidak gosyong.. Tambahkan 2 sendok makan mentega cair pada adonannya.. Tambah maknyussssss
-
Terang bulan martabak manis mini Terang bulan martabak manis mini
Sudah lama ngga bikin.. Liat2 lagi resep dari ci tintin rayner...trus dimodif dikit biar sesuai selera.. Alhamdulillah anak2 dan ayahnya suka bgt..adonannya bisa bersarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar