Perkedel/Bakwan Jagung Udang

Euis Amalia
Euis Amalia @amaliahanif
Yogyakarta, Indonesia

Bismillah
Suami nyebutnya perkedel sy sebut bakwan :))
Karena kalau di Kendari sebutan bakwan untuk bakwan kawi katanya...
Makanan favorit paksu, karena Mama sering bikinin ini, waktu pulang Kendari juga Mama sempat bikin ini, dan enaaak sekali, entah sekali makan sy habis berapa hihi
Tanya sama Mama resepnya apa biar di rumah bisa bikin juga:))
Mama pakai full tepung serbaguna, sy mix pakai maizena sedikit biar agak kriuk....

Perkedel/Bakwan Jagung Udang

Bismillah
Suami nyebutnya perkedel sy sebut bakwan :))
Karena kalau di Kendari sebutan bakwan untuk bakwan kawi katanya...
Makanan favorit paksu, karena Mama sering bikinin ini, waktu pulang Kendari juga Mama sempat bikin ini, dan enaaak sekali, entah sekali makan sy habis berapa hihi
Tanya sama Mama resepnya apa biar di rumah bisa bikin juga:))
Mama pakai full tepung serbaguna, sy mix pakai maizena sedikit biar agak kriuk....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BuahJagung Manis (serut/pipil)
  2. 100 grUdang Segar (potong selera)
  3. 1 ButirTelur
  4. 1 TangkaiDaun Bawang (cincang halus)
  5. 5 SdmTepung Bumbu Serbaguna (sy pakai Kobe)
  6. 2 SdmTepung Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukkan semua bahan, aduk rata (jika dirasa terlalu kental, boleh tambah air sedikit ya:))

  2. 2

    Goreng perkedel sampai kedua sisi matang, angkat, tiriskan

  3. 3

    Siaaap disajikan, enaaak MasyaaAllah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Euis Amalia
Euis Amalia @amaliahanif
pada
Yogyakarta, Indonesia
Bismillah..Seorang chef bagi keluarga kecil di rumah 🤍Suka makanan enak dan seneng motret 📷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa