Foto resep Perkedel Jagung/ bakwan jagung

Perkedel Jagung/ bakwan jagung

Ofie
Ofie @Oryza3
Tangerang

Pengen bikin yang simpel tapi gurih, dan pakai stok yang ada di rumah aja.

Perkedel Jagung/ bakwan jagung

Pengen bikin yang simpel tapi gurih, dan pakai stok yang ada di rumah aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1 buahjagung manis (di pipil)
  2. 1 batangdaun bawang iris kecil² (bisa di skip jika tdk suka)
  3. 5 sdmTepung terigu
  4. secukupnyaAir mineral
  5. Bumbu
  6. 2 siungBawang putih (cincang halus)
  7. Merica/ lada bubuk
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan pipilan jagung & Irisan daun bawang kedalam wadah/mangkok, sambil jagungnya sedikit ditekan² pakai ulegan supaya agak gepeng (jgn sampai halus/hancur), hal ini utk menghindari ledakan jagung saat digoreng nanti.

  2. 2

    Disusul dgn masukkan baput cincang, Merica bubuk & garam secukupnya. Kemudian aduk rata

  3. 3

    Masukan tepung terigu

  4. 4

    Masukan Air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai teksturnya sesuai dgn yg diinginkan (tidak terlalu cair atau terlalu kental)

  5. 5

    Koreksi rasa kemudian siapkan minyak panas dgn api sedang utk menggoreng.

  6. 6

    Bakwan jagung manis siap dihidangkan. Sangat cocok dimakan bersama keluarga selagi hangat.
    Lupa foto resultnya 😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ofie
Ofie @Oryza3
pada
Tangerang
Belajar Masak Versi OfieMahasiswi semester akhir yang suka makanan gurih dan sedikit pedas yang punya banyak mimpi tapi hoby rebahan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa