Donut sp
Berawal ...suka ngemil yg manis2 tapi lembut d dalam, berhiaskan topping akhirx terciptalah perpaduan dua pengembang menjadi satu (sp dan ragi)dan di mix dg tepung itulah donut sp
Donut sp
Berawal ...suka ngemil yg manis2 tapi lembut d dalam, berhiaskan topping akhirx terciptalah perpaduan dua pengembang menjadi satu (sp dan ragi)dan di mix dg tepung itulah donut sp
Cara Membuat
- 1
Larutkan ragi dg sedikit gula dan 1/2 gelas kopi air suam2 kuku sampai mengeluarkan busa
- 2
Taruh d wadah lain: kuning telor,terigu,gulpas dan susu bubuk aduk
- 3
Tuang larutan ragi kedalam tepung aduk...tambahkan air sedikit2 air sampai adonan agak lembek lalu kasih margarine,garam,sp
- 4
Mixer dg kec sedang (gagang spiral)tarik ulur mixerx sampai adonan tidak lengket di gagang dan teksturx halus
- 5
Bagi adonan menurut selera (me 20gr)
- 6
Bulatkan dan taburi trigu tiap bulatan
- 7
Proofing -+45 menit tergantung suhu ruang( jika ruangan panas waktu proofing lebih cepat dan jika ruangan berAC waktu proofing lambat
- 8
Goreng dg api kecil sampai golden brown lalu balik
- 9
Angkat dan tiriskan
- 10
Sajikan dg berbagai topping:aneka glaze,keju,abon,mayo
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donut Donut
Selama ini saya bikin donut gagal maning 😊. Nah di komunitas depok ada pembahasan ttg donut dan tips nya supaya sukses membuat donut. recook donutnya #Dapur Airin alhamdulilah berhasil juga mengalahkan si donut ini 😊, white ring nya bisa jelas terlihat.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_DONUT
-
Donut Donut
Membagi ilmu berdasar pengalaman. Bahwa membuat donut itu mudah, tak perlu takaran yang pas" seperti bikin cake misalnya 👌. Patokannya hanya kalau kita pakai terigu 500 gram, maka ragi instannya 1 sdk mkn. Bahan lain bisa dikurangi atau ditambah. Patokan lainnya bahwa menguleni harus sampai kalis elastis, inshaa Allah hasilnya memuaskan😃
-
Donut Donut
Pertama kali bikin smpe skr masih di buat penasaran sama donut, dari adonan yg di buang, donut bantat, keriput, adonan tidak mulus (ra karuan : bhs jowo😄), smpai di terima baik oleh kluarga kecil q😯. Gak patah semangat trus lnjut, krn si kecil suka bgt sama donut, mkasih nak tlah jdi smngatnya ibu' dr dl bikin g karuan skr lumayan lah bisa di bilang bagus😁, resep masih pke donut sederhana, cuman sy tmbah sedikit sp yg mmbuat donut jdi lbih empuk, untuk pak suami q saiki biso wkwkwk😘#DariPengenJadiBisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar