Sus Vla Vanilla Kokoh No Mixer
Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul
Dari minggu lalu pengen bikin kue sus vla, tapi belom kesampaian karena anak-anak masih pada sekolah.
Hari ini anak-anak terakhir sekolah di tahun 2022, jadi diniatkan hari ini harus bikin.
Resep ini udah berkali-kali bikin tapi baru kesampaian sekarang difoto.
.
.
.
.
Source : @fitrisasmaya
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masukkan air, garam dan mentega kedalam panci, panaskan sampai mendidih. Matikan api
Masukkan tepung terigu, aduk-aduk.
Nyalakan api lagi, aduk-aduk sampai kalis, adonan tidak menempel lagi di panci. (masak kira2 2 menit) Matikan api, pindahkan kedalam wadah, biarkan sampai dingin. - 2
Masukkan adonan tambahkan telur satu persatu, tunggu telur sampai tercampur rata baru masukkan telur berikutnya, begitu seterusnya sampai telur habis.
Aduk dengan spatula sampai adonan kental dan mengkilat. - 3
Siapkan piping bag beri spuit bintang, masukkan adonan dan
semprot adonan di atas loyang yang telah dioles tipis dengan margarin.
Panggang di suhu 200℃ selama 20 menit dan turunkan suhu menjadi 180℃, panggang lagi 20 menit. (Kenali oven masing-masing karena tiap oven tidak sama, di oven saya 210℃ dan 190℃).
Angkat dari oven saat buih-buih diatas sus sudah tidak terlihat.
Dinginkan, lalu isi dengan vla.Bagian dalem kulitnya kopong 😍
- 4
Vla vanilla :
Campur semua bahan, kecuali mentega, aduk rata, saring adonan. Masak sampai meletup-letup, tambahkan mentega, aduk rata. Matikan api, angkat. - 5
Taruh di mangkok, tutup dengan plastik wrap, Plastiknya langsung menyentuh permukaan vla ya supaya tidak ada embun yang menetes ke dalam adonan vla.
- 6
Penyelesaian: ambil satu buah kulit choux pastry lalu belah bagian samping kulit dan isi dengan vla, atau bisa juga vla nya disemprot dari bagian bawah kulit choux pastry, caranya lubangi bagian bawah nya dan semprot dengan vla
Ditulis oleh
Seorang istri dan ibu yang ingin selalu menghadirkan cinta untuk keluarga melalui setiap masakan dan makanan yang dihidangkan di meja makan setiap harinya.IG : @nanikcahyani.mciFB : Nanik Cahyani Hernowo
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) 👌 Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) 👌
Kemarin saya bikin kue sus lagi dengan 3 telur dan ini kulitnya sangat kokoh. Jadi 17 buah ukuran sedang, sy isi vla nya sampai penuh, puas maem nya 👍🏻. Oh iya saya campur terigu serba guna dan tinggi, hasilnya kokoh tapi lembuttt#cookpadcommunity_solo#resepfitsas #resepfitsas_pastry#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Finally... bikin juga soes nya. PR grup tersayang @dkitcheners_ yg sempat tertunda sebelumnya. First time bikin soes yg berhasil, rebake dr resepnya mba master cantik @fitrisasmaya, thanks mba. Ini beneran anti gagal 😍. Soes nya kokoh tapi lembut dalemnya jg kopong sempurna! ❤️.#dkitcheners_ #myinspiration #pb142020_chouxpastry
-
Soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) Soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer)
Bismillah...Source #fitrisasmayaAlhamdulillah enak.
-
Sus Vla Vanilla Sus Vla Vanilla
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya...Mudah-mudahan sehat walapiat... Lagi mager nulis tapi harus untuk menyelematkan golden apronSaya membuat kue sus ini hari Sabtu kemarin dan baru posting sekarang karena mager nulis dan sekalian untuk tabungan resep golden apron 😁Source Fitri Sasmaya#ga_thenexlevel#cookpadcommunity_depok
-
Sus/Soes Vla Vanilla (tanpa mixer) 😉 Sus/Soes Vla Vanilla (tanpa mixer) 😉
- 14Bismillah...d rmh anak2 doyan bgt yg namanya soes..selalu umi nya bikin ga bisa sedikit 😅..akhirnya bikin 2 resep sekaligus..krn d judul nya tanpa mixer, dpikiran umi (asekkk ga byk cucian) 😆😆 tp pemirsaah..tangan lelah hayati n setelah d tanya k mba fitri sasmaya yg punya resep ini bilang, lain kali klo bikin banyak pakai mixer aja umi 😂😂😂 sungguh umi murid yg patuh 😅😅Cusss lah, ini resep emang bener2 kokoh n vla nya itu lohhhh...mskipun vla biasa tanpa penabahan whipe, asli lah...ini recommended banget..ga nyesel mskipun kalo itu bikin nya tanpa mixer (tobat) 😆😂Yg saya share ini asli dr resep mba fitri sasmaya ya..klo mau dua resep tinggal dkaliin dua semua nya, tp pakai mixer aja 😆😆😂#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu5
-
Kue sus / soes vla vanilla (kokoh tanpa mixer) Kue sus / soes vla vanilla (kokoh tanpa mixer)
Bismillah...MasyaAllah terharu dan bangga sama diri sendiri 🤭 Kue sus pertama yg berhasil saya buat meskipun bentuknya gak mirip dgn kue sus pada umumnya 😅 harap maklum krn spuit nya jg pake yg ada aja bkn spuit yg sering dipake utk kue sus heheeKue sus ini beneran bikin saya penasaran dan gak yakin klo bisa bikin tapi coba aja lah ya 😁 cooksnap dari @fitrisasmaya 🙏 dan Alhamdulillah kata temen yg nyicip katanya enak malah saya disuruh buat jual....Terimakasih cookpad telah menemani saya bertumbuh dlm hal memasak, mulai dari awal yang serba gak bisa Alhamdulillah sekarang mulai bisa, krn cookpad jg saya punya bnyak menu baru utk disajikan dan dibagikan utk anggota keluarga dan kadang utk teman-teman rekan kerja saya jg...Tetap jdi inspirasi yaa cookpad 🥰🥰#BarapiManjuhu#PejuangGoldenBatikApron#Week40#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara
-
Sus/Soes Vla Vanilla Sus/Soes Vla Vanilla
Hallo sobat cookpad, belum bosen ni bikin kue sus, jika beberapa waktu lalu saya isi vla durian, ragout ayam, kali ini saya isi dengan vla vanilla. Saya sudah cocok dengan resep ini, susnya ngembang, kopong/berongga dan kokoh. Tips sus ngembang, kopong/berongga dan kokoh antara lain: *Gunakan mentega suhu ruang dan saat direbus mentega harus dalam keadaan mendidih, terigu baru boleh dimasukkan.*Adonan harus dingin sebelum dicampur dengan telur, dan campur telurnya satu persatu ya.*lalu saat dipanggang, api harus bener2 panas, jangan buka2 tutup oven, nanti ngambek sus jadi kempes.Itu beberapa point penting yang bisa saya catat. #resepfitsas #resepfitsas_pastry -
Sus vla vanila kokoh anti enek Sus vla vanila kokoh anti enek
Terimakasih mba @fitrisasmayaSus nya endul bangett ❤️ kulit nya juga kokohRekomended banget deh 🥰#PejuangGoldenBatikApron
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Assalamu'alaikum...Beberapa hari yang lalu emaknya Audrey sempat tumbang 3 hari, alhamdulillah masih dikasih nikmat sakit..sebagai cemilan sesudah sakit bikin kesukaannya Baby Audrey, ga bikin banyak masih butuh recovery 😊Source : @fitrisasmaya
-
Kue Soes/Sus Vla Vanilla Kue Soes/Sus Vla Vanilla
Ini pertama kali nya saya buat kue soes/sus dengan isian vla Vanilla yang gak begitu manis jadi rasanya pas banget. Dan dengan kue soesnya yang kokoh. Semoga menginspirasi ya moms😊😊#MomenManis#BerburuCelemekEmasSaya ambil resep dari mbak @Fitri Sasmaya
-
Soes Vla Vanilla, kokoh tanpa mixer Soes Vla Vanilla, kokoh tanpa mixer
Sdh lama bgt cookmark resep ini tp baru kesampean bikin 😊Abaikan bentuknya yg tdk sempurna ya, ini sy buat ukuran sedang, Alhamdulillah puas sm rasanya, vlanya lembut, manisnya pas dan ga bikin eneg, kulitnya kokoh 👌Recommended deh pokoknya, patut dicoba bikin nagih 👍¹⁰⁰⁷¹⁹Source : Fitri Sasmaya#minggu27#berburucelemekemas#resolusi2019#MomenManis#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#soesvlavanilla#bydapurdien
-
Soes/Sus vla Acaiberry (#pr_soesbukansusi) Soes/Sus vla Acaiberry (#pr_soesbukansusi)
Hallo sobat cookpad, alhamdulillah bisa ikutan PR di cookpad. Minggu lalu saya ngga ikutan Pr🤭. Sebenarnya bingung ni ad tema kue sus, soalnya udah banyak resep kue sus yang saya posting. Oh iya ini resep dasarnya sama kayak sus yang pernh saya posting, tapi vla nya saya ganti dengan vla acai berry. Acai itu semacam blueberry tapi kecil2. Dari yang saya baca, acai berry ini dipercaya bisa menurunkan berat badan jadi cocok dikonsumsi bagi teman2 yang sedang program diet.Membuat sus ini susah2 gampang ya. Ada beberapa perlakuan agar sus sukses dibuat, berikut saya tuliskan kembali tips membuat kue sus:🍥lebih baik memakai mentega/margarin suhu ruang🍥masukkan tepung terigu saat mentega/margarin sudah mendidih, jika tidak saat dipanggang sus tidak mau mengembang.🍥Adonan harus dingin sebelum dicampur dengan telur, dan campur telurnya satu persatu, jika adonan belum dingin sudah dicampur akan membuat telur matang dan sus tidak mengembang.🍥lalu saat dipanggang, api harus bener2 panas, 200 ℃, jangan buka2 tutup oven, nanti ngambek sus jadi kempes.🍥angkat sus dari oven jika buih2 diatas sus sudah hilang, jika belum bisa membuat kulit sus/soes kempes**mohon maaf untuk teman2 yang hari ini kirim hasil recook ke saya belum bisa saya balas semua. InshaAllah besuk pagi saya balas ya teman2. Terimakasih 🙏 #resepfitsas #resepfitsas_pastry
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16679683
Komentar