Soes Vla Vanilla
Finally... bikin juga soes nya. PR grup tersayang @dkitcheners_ yg sempat tertunda sebelumnya. First time bikin soes yg berhasil, rebake dr resepnya mba master cantik @fitrisasmaya, thanks mba. Ini beneran anti gagal 😍. Soes nya kokoh tapi lembut dalemnya jg kopong sempurna! ❤️.
Soes Vla Vanilla
Finally... bikin juga soes nya. PR grup tersayang @dkitcheners_ yg sempat tertunda sebelumnya. First time bikin soes yg berhasil, rebake dr resepnya mba master cantik @fitrisasmaya, thanks mba. Ini beneran anti gagal 😍. Soes nya kokoh tapi lembut dalemnya jg kopong sempurna! ❤️.
Cara Membuat
- 1
Soes : Dalam panci Masak air, metega dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan kompor, lalu masukkan terigu, aduk rata.
- 2
Kemudian masak kembali selama 2 menit dengan api kecil, sambil terus diaduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan di wadah lain.
- 3
Setelah adonan dingin tambahkan telur satu persatu, tunggu telur tercampur rata baru masukkan telur berikutnya, begitu seterusnya sampai telur habis. aduk dengan spatula sampai adonan kental dan mengkilat
- 4
Siapkan piping bag masukkan adonan dlm piping bag. Ambil piping bag 1 lagi dan beri spuit bintang lalu masukkan adonan semprot adonan diatas loyang yang telah di oles tipis2 margarin. panggang di suhu 200℃ selama 20 menit dan turunkan suhu menjadi 180℃, panggang lagi 20 menit. angkat dari oven saat buih2 diatas soes sudah tidak terlihat, dinginkan.
- 5
Vla vanilla : Campur semua bahan, kecuali mentega, aduk rata, saring adonan. Masak sampai meletup letup.
- 6
Tambahkan mentega, aduk rata. Matikan api, angkat. Biarkan agak hangat lalu masukkan vla ke dalam piping bag.
- 7
Penyelesaian: ambil satu buah kulit choux pastry lalu belah bagian samping kulit dan isi dengan vla. selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Assalamu'alaikum...Beberapa hari yang lalu emaknya Audrey sempat tumbang 3 hari, alhamdulillah masih dikasih nikmat sakit..sebagai cemilan sesudah sakit bikin kesukaannya Baby Audrey, ga bikin banyak masih butuh recovery 😊Source : @fitrisasmaya
-
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Alhamdulillah setelah melalui percobaan sampe tiga kali. Akhirnya bisa jadi soes dgn tampilan lebih ngSoes... HheSimpel, no mixer, InsyaAllah no ribetMakasih mba fitrisasmaya buat resepnya.
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Pertama kali bikin kue soes bentuknya masih acak adut tapi yang penting rasanya ya, saya pake resep mba Fitri Sasmaya yang fenomenal, sempet maju mundur mau bkin soalnya pake otang takut gagal tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan enak dan dalemnya kopong sesuai harapan
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Rebake resep Choux a.k.a Soes dari Master Chef Season 4, Luvita Ho.Perdana bikin soes dan pastry cream, dan hasilnya Alhamdulillah tidak mengecewakan.Kulit soes hasilnya kopong dan mengembang.Pastry cream atau Vla aroma Vanilla ini rasanya enak banget, sesuai dengan selera saya 👍👍Tapi kalau di saya, mungkin vla-nya agak sedikiit kemanisan. Tapi ini tergantung selera masing-masing juga sih...Untuk kulit soes, harusnya saya pakai mentega tawar, tapi karena gak punya, rasanya jadi sedikit asin. Tapi saat dimakan bersamaan, rasa jadi pas antara asin dan manisnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#Soes #Vla #Choux #Vanilla
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Source : #FitrisasmayaRamadhan tahun ini alhamdulillah, punya sampingan, saya seneng banget ngoprek dapur coba resep2 baru dan untuk soes ini saya paling suka banget sama resep mbk #fitrisasmaya, anti gagal. Mohon maaf step akhir pengisian vla gak sempet ke foto, kejar waktu lgsg di packing dan di angkut sama bpk suami 😁#SiapRamadan #MeTimeIsBakingTime#MomenManis
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
bismillah.. udah agak lama nge save resepnya mba vivi dan baru kali ini eksekusi 🤭luarnya benar-benar kokoh. rasanya enak kok 😋oh ya ini intip resepnya mba vivitips saat membuat kue soes :1. butter harus benar2 mendidih sblm memasukan tepung terigu2. adonan harus benar-benar dingin sebelum memasukan telur3. masukan telur satu per satu4. setelah dioven, soes biarkan sejenak sampai buih nya hilang#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke35#resepummuhamza
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Sedikit TIPS ketika membuat kue Soes1. Suhu oven harus tinggi 200°c - 210°c2. Adonan sebelum d campur telur harus benar² dingin3. Jangan buka ttup oven.. Pokoknya jgn skali² buka oven itu bsa bkin soes kempes.Ikuti step by step nya dgn baik insyaallah pasti sukses
-
-
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Sebenarnya udh lama pengen coba bikin kue soes, karna aku suka banget dengan kue ini...kalo diliat bikinnya repot eeh ternyata gak juga, bahannya juga mudah di dapat, dan kebetulan semuanya ada di dlm lemari bahan makanan...gak banyak pikir lagi langsung aku bikin lumayan buat cemilan hari ini...Kue ini aku persembahkan sebagai Kreasiku untuk #Kuis_Cooking minggu ini.🤗
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
[25-04-2018]Untuk resep kulitnya saya pakai resep yang sama seperti postingan soes sebelumnya. (Dari blog Dapur Itara) Sedangkan untuk vla vanilla saya pakai resepnya mbak Fitri Sasmaya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar