يخني الكبده البلدي

nana mekawy
nana mekawy @noosa_cook
القاهرة، مصر

وصفة هايله و سهله و طعمها جميل و رائحتها نفاذه و تعلمتها من امي و جدتي و هذه بطريقتي الخاصة

يخني الكبده البلدي

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفة هايله و سهله و طعمها جميل و رائحتها نفاذه و تعلمتها من امي و جدتي و هذه بطريقتي الخاصة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣٠
٣
  1. 500 جرامكبده بلدي
  2. 3بصلة كبيرة
  3. 2 ملعقةزبده
  4. 1 حبةطماطم مبشورة
  5. كمون وفلفل اسود
  6. بهارات و كزبرة جافة
  7. زنجبيل و جوزة الطيب
  8. ملح و بابريكا وشطه

الخطوات

٣٠
  1. 1

    نقطع الكبده حسب الرغبه

  2. 2

    نقطع البصل قطع كبيرة شوية

  3. 3

    ندعك البصل باليد مع الملح و جميع التوابل

  4. 4

    نشوح الكبده في الزبده الي ان تحمر شوية

  5. 5

    نضيف البصل و نقلب

  6. 6

    نتركها على نار هادئه ثم نضيف حبة الطماطم المبشوره و الشطه

  7. 7

    نضيف قليلا من الماء و نتركها حتى تنضج

  8. 8

    تقدم ساخنه مع الخبز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
nana mekawy
nana mekawy @noosa_cook
نُشرت في
القاهرة، مصر
الطبخ هو من اهم هواياتي ولقد اقيمت في ماليزيا 8 سنوات وبعض الشهور في سنغافوره و اندونيسية فهي بلاد جميلة ولكن لم اري او اتذوق احلي من الاكلات المصرية المختلفة وزوجي اكتر شخص اعجب بأكلي وشجعني و فتح لي مطعم في ماليزيا وحاز اعجاب الجميع بفضل الله فا الطبخ ذوق وفن وابداعوبحب اكثر طبخ الطواجن وعمل الارز بالطرق المختلفة والحساء والسلطات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة