Rakott káposzta
A rakott finomságok közül most erre esett a választás.
Elkészítés
- 1
Egy evőkanál zsírban megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát, ráteszem a húst, megszórom delikáttal, borssal, köménnyel és készre párolom.
- 2
Egy evőkanál zsírban megkaramellizálom a cukrot, ráteszem a káposztát és sűrűn kevergetve megpirítom.
Egy evőkanál zsírban üvegesre pirítom az átmosott rizst, felöntöm 4dl hideg vízzel, ízesítem delikáttal, borssal és fedő alatt alacsony lángon elkezdem főzni. Amikor a víz felét elfőtte, elzárom a gázt és hagyom a fedő alatt puhára párolódni.
Az elkészült elemeket rétegezem egy tepsiben, a tetejét lekenem tejföllel, megszórom reszelt sajttal és a sütőben addig sütöm, amíg szép színt kap.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Rakott savanyú káposzta Rakott savanyú káposzta
Mivel, nagy kedvenc nálunk a rakott kel, ezért mindenképpen ki akartam próbálni ezt az ételt is.Nekünk nagyon ízlik :)Az arányok kedvetek szerint variálható. Nekünk ennyi káposzta volt itthon, de máskor is így készítem.
-
Kolozsvári rakott káposzta Kolozsvári rakott káposzta
Ma a legidősebb lányomék jöttek ebédre. 🥰 Vegyes húsleves, kolozsvári rakott káposzta és kókuszos keksztekercs volt a menü. 🤗
-
Rakott káposzta Rakott káposzta
Imádom a rakott ételeket, de valahogy mindig is a rakott káposzta volt a kedvencem. 😋 kicsit macerásabb és kicsit hosszabb idő elkészíteni de megéri 😊👍
-
Kolozsvári rakott káposzta Kolozsvári rakott káposzta
Minden rakott étel fenomenális tud lenni! Ez pedig különösen😎👌🏻!
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Szeretjük a különféle káposztás ételeket. Most erre esett a választás, hogy elkészítsem.
-
-
Gyors rakott káposzta Gyors rakott káposzta
A meleg és a kíváncsiság ösztönzött. Az ötlet és a recept Mészit dícséri, nagyon leegyszerűsíti a rakott káposzta elkészítését, ugyanakkor az étel íze változatlanul finom marad. Mindössze 2 edényt használunk, egyikben készül a hús, a másikban pedig a rakott káposzta sül... A káposztát és a rizst sem főzzük előre.
-
Rakott káposzta Rakott káposzta
Karácsonykor mindig készítek valamilyen káposztás ételt. Tavaly töltött káposzta volt, idén erre esett a választás. Úgy készítem, ahogy nagyapámtól lattam kiskoromban, persze néhány “kiló” zsírral kevesebbel😜😜. Mindig nagyapám készítette a “nagy” ételeket, ahogy ezt is. Káposztából nem lehet keveset főzni, ez az az étel, amit akár több napon keresztül is szívesen fogyasztunk és persze a lányoknak is csomagolok.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek