Campur bahan A, aduk rata, ayak, sisihkan.

Campur bahan B, mixer sampai pucat.

Tambahkan telur dan sejumput garam, aduk rata lagi sampai terasa berat. Matikan mixer.

Masukkan bahan A, aduk dengan spatula saja. Aduk sampai rata dan terasa lebih berat.

Masukkan bahan D atau choco chips, aduk sampai rata.

Bungkus dengan cling wrap, masukkan kulkas minimal 1 jam atau semalaman.

Panaskan oven 170-180C. Buka bungkusan adonan cookies dari kulkas, bulat bulatkan, lalu panggang selama 15 menit. Sisa bola adonan bisa disimpan dalam freezer (saya bungkus dengan cling wrap satu persatu, saat butuh cookie, tinggal masuk oven kira kira 15 menit, tidak perlu thawing, langsung panggang)

Jika sudah kecoklatan pinggirnya, keluarkan cookies dari oven. Biarkan dan jangan disentuh karena bisa hancur. Diamkan pada suhu ruang sampai benar mengeras. Enjoyyy