Resep ini dimodifikasi dari resep chocolate chip cookies dari JoeDuff. Cookies ini memiliki rasa buttery dan tekstur yang lembut serta chewy, yang dihasilkan dari ketebalan cookies yang dibentuk dari cetakan. Dapat juga dibuat tanpa cetakan tetapi sulit karena bentuk dapat tersebar saat dipanggang. Cokelat yang digunakan juga lumer yang membuat cookies ini membuat ketagihan. Tentunya sehat karena tanpa gula dan tepungnya dari kacang mede dan almond. Mari dicoba 😊👍#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar

Ini teksturnya lembut lembut gimana gituuu yaa, bukan seperti soft cookies karbo yang biasa saya makan ...tapi soal rasa...yummi...susah berhentinya heheheheSource: @anticarbo#PejuangGoldenBatikApron

Resep ini dimodifikasi dari resep chocolate chip cookies sebelumnya. Kali ini saya buat rasa double chocolate. Dalam adonan ditambahkan bubuk cokelat untuk memberi rasa cokelat pada cookie nya. Namun karena cookies nya menjadi sedikit lebih pahit karena cokelat, saya tambahin cranberry kering yang cocok banget sama cokelat. Cara buatnya kurang lebih sama ya dengan cookies sebelumnya.#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar

Sudah dari dulu buat saya soft cookies ala-ala barat adalah hidangan penutup yang mewah. Cookies yang meleleh di mulut dengan cokelat yang lumer dengan aroma butter sangat menggugah selera. Namun untuk versi ketonya, sulit saya memperoleh resep yang pas karena tidak adanya gluten pada tepung almond. Biasanya adonan cookies melebar dan hancur, atau kalau pakai loyang seperti resep sebelumnya teksturnya juga rapuh tidak chewy. Selain itu bagian pinggirnya tidak dapat garing karena basah di dalam loyang.Setelah berkali-kali eksperimen, akhirnya didapatlah cookies sehat gluten free yang rasanya persis sama dengan aslinya. Dengan campuran tepung almond dan kelapa yang dipadukan dengan bahan kunci yaitu xanhtan gum saya memperoleh adonan sempurna untuk cookies yang chewy dan lembut serta tidak ngeprol apabila digigit.Untuk tekstur sendiri dapat diatur untuk menjadi lebih dominan ke arah chewy atau crispy. Apabila ingin dominan crispy gunakan full kuning telur, dan jika ingin lebih chewy gunakan telur utuh. Untuk telur utuh, pemanggangan lebih sebentar karena kandungan lemak lebih sedikit sehingga lebih cepat gosong. Protein dalam putih telur juga dapat mengikat udara sehingga saat memgembang menjadi lebih berongga.Selera saya pribadi lebih suka yang menggunkan telur utuh. Tetapi keduanya enak. Mari dicoba para pejuang keto :)#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar#Rekreasi_Palembang

Resep cookies ini sangat cocok untuk sarapan dan teman minum kopi. Khususnya bagi coffee lovers yang membutuhkan energi lebih di pagi hari. Teksturnya lembut dan chewy, tetapi terasa kopi yang kuat untuk memberikan tenaga.#Rekreasi_Depok#JajananTradisional#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar

Ceritanya lagi penasaran pengen cookie yang crunchy, ngubek2 internet ketemu resep ini, kayanya 1-1 nya resep cookie yg pake xanthan gum and bener crunchy hasilnya!Nextnya berhubung sebenernya ga doyan coklat, base cookienya aku tambahin bahan lain ah 😋😋😋 sama mau kurangin stevianya, kemanisan kuenya menurut selerakuResep asli : https://www.ketoconnect.net/low-carb-chocolate-chip-cookies/

Kalau harus cooksnap resep dari negara tetangga saya suka takut kl bahan² nya tidak saya miliki atau didaerah saya tidak ada dan harus beli secara online. Namun kemarin dapat resep yg sangat simple, cukup dengan 4 bahan saja sudah dapat membuatnya. Tapi tetap saja ada 2 bahan yg saya sesuaikan dg bahan yg ada dirumah..😁yaitu mentega tawar, saya ganti dg blue band cake and cookies dan gula castor saya ganti dg gula halus. Hasilnya cookies nya agak eksotik..🤭sepertinya tadi waktu pemanggangan saya over 3-4 menit, jadi kalau mengoven sesekali di tengok supaya hasilnya tdk seperti saya 😅Source : @MyWeekendPlanLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15378477-crunchy-chocolate-chip-cookies#CookpadKitchenTour#BakeWithLove#GAS2025#CookpadTetangga#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Ingin cookies seperti di bakery terkenal tapi malas keluar, akhirnya bereksperimen di lab dapur sendiri dengan bahan bahan yang ada. Hasilnya tetap fudgy dan yummy 😊

Liat resep ini dari buzztasty di YouTube, saya melipatgandakan takarannya karena mau buat untuk porsi gede persiapan lebaran. 😇Manggangnya jangan terlalu kering supaya coklat bloknya tetap meleleh saat dimakan. Saya ada korban 2 loyang yang kekeringan sehingga hasilnya kriuk2. Anak2 mah suka aja mereka bilang jadi mirip chip ahoy. Alamakkk.. 😄Untuk yang usia diatas 30 thn sebaiknya gulanya dikurangin 1/2 cup yaaa... 😊#SiapRamadan #momenmanis #metimeisbakingtime #kuekeringkekinian

Meski judulnya choco chip, saya tidak menggunakan choco chip karena terlalu kecil untuk saya. Jadi, saya pakai cokelat batangan yang dicincang kasar, biar lebih mantap! Untuk tekstur, (khusus choco chip cookies) saya kurang suka cookies yang crispy dan keras jadi saya membuat teksturnya lebih soft, chewy, namun tetap garing di luarnya. Hmm...

Pernah share resep ini dan banyak yg request video nya. Melihat foto cookies ini, kita pasti tahu deh cookies satu ini copycat dari cookies apa.. Hehehe 😉 Hayo apaaa???? Menurut saya semua cookies itu lebih enak dibuat homemade karena tidak ada yang bisa mengalahkan freshly made cookies. Dimakan saat masih agak hangat aduh enaknya.. Saya menyebut cookies ini double chocolate karena adonan dasarnya cokelat plus tambahan chocolate chipsnya. Kalau suka cookies yang chewy, bentuk adonan besar-besar yah. Kalau suka yang crispy, kecil-kecil saja per cookies 1/2 sdt. Waktu baking nya disesuaikan yah. Saya sih tadi cetak per cookies 1 sdt dan saya bake selama 15 menit. Hasilnya chewy karena keluarga saya lebih suka tesktur yang soft chewy.

Double Chocolate Chip Cookies ini teksturnya sangat lembut, chewy dan fudgy. Bagian luar Cookies ini crispy namun bagian dalamnya chewy karena melted chocolate chip. Cookies ini cocok untuk chocolate lovers.Resep ini lebih simple karena tidak memerlukan tambahan waktu untuk mendinginkan adonan di chiller, jadi adonan bisa langsung di panggang.Resep ini saya rebake dari utube PreppyKitchen.