Hólabda glutén és cukormentesen

Dervalics-Barna Anita
Dervalics-Barna Anita @ancsa0423
Százhalombatta

Hólabda glutén és cukormentesen

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 5 dbtojás
  2. 20 grammSzafi rostkeverék (bármilyen liszttel jó)
  3. 55 gramm1:4 édesítőszer
  4. 40 grammkeserű kakaópor
  5. 75 mlvíz
  6. 5 grammsütőpor
  7. Krémhez:
  8. 200 mlhabtejszín
  9. 30 gramm1:4 édesítőszer
  10. 35 grammkókuszreszelék
  11. 250 grammmascarpone
  12. 10 grammvaníliás xilit
  13. 9 grammvanília aroma
  14. Cukormentes csoki
  15. 1zacskó zselatin fix

Elkészítés

  1. 1

    A piskótához a hozzávalókat kézi habverővel összekeverem. Szilikon formába öntöm. A sütőt melegítsük elő 180 C fokra, alsó felső sütési módon 15 percig. sütöttem.

  2. 2

    A krémhez a habtejszínt gépi habverővel felverem keményre, beleszórom a zselatin fixet. A mascarponét, az édesítőket, a vanília aromát és a kókuszreszeléket hozzáadom a felvert tejszínhez. Hűtőbe teszem állni hagyni.

  3. 3

    A piskóta ha kihűlt, pogácsa szaggatóval amennyi kijön kiszaggatom. Félbevágom a tésztát, megkenem krémmel bőségesen, aztán egymásra teszem és a teteje kivételével körbe is kenem.

  4. 4

    Cukormentes csokit olvasztok mikróban és azzal kenem meg a tetejét. Rögtön fogyasztható, de egy éjszakát hűtőben állva sokkal finomabb.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dervalics-Barna Anita
Közzétéve:
Százhalombatta

Szöveges kommentek

Hasonló receptek