Gombamártás

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Pécs

Két gombakonzerv árválkodott az éléskamrában. Főtt hús mellé mártásnak nagyon finom volt.

Gombamártás

Két gombakonzerv árválkodott az éléskamrában. Főtt hús mellé mártásnak nagyon finom volt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 2 dbgombakonzerv (290 g/db) vagy 500 g gomba
  2. 2 evőkanálolaj
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 2 dlvíz
  6. 1 teáskanálételízesítő
  7. 3 evőkanáltejföl
  8. 1 evőkanálfinomliszt
  9. 1 evőkanálaprított petrezselyemzöld
  10. ízlés szerintőrölt bors
  11. ízlés szerint

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Az apróra vágott vöröshagymát olajon megpirítom, hozzáadom a zúzott fokhagymát, azzal is pirítom 1-2 percig.

  2. 2

    Hozzáadom a leöblített és lecsepegtetett gombát. Sózom, borsozom, megszórom az ételízesítővel és hozzáöntöm a vízet is. Lefedve kb 20 percig főzöm.

  3. 3

    Közben elkészítem a habarást, a lisztet símára keverem a tejföllel.

  4. 4

    Ezt a tejfölös lisztet hozzákeverem a gombához. Megszórom petrezselyemzölddel és egyet forralom.

  5. 5

    Főtt rizzsel és levesben főtt hússal tálalom. Jó étvágyat hozzá! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek