Gombás, tejszínes szűzpecsenye

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Pécs

Az egész család nagyon szereti a szűzpecsenyét,ezért ezt az ebédet is örömmel fogadták. Gyorsan elkészíthető és nagyon finom.

Gombás, tejszínes szűzpecsenye

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Az egész család nagyon szereti a szűzpecsenyét,ezért ezt az ebédet is örömmel fogadták. Gyorsan elkészíthető és nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 80 dkgszűzpecsenye (2 db)
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2 evőkanálsertés zsír
  4. 1 ágrozmaring
  5. 2x290 g gombakonzerv (vagy 50 dkg friss gomba)
  6. 3 dltejszín
  7. 0,5 dbcitrom leve és héja
  8. 1 cs.petrezselyemzöld
  9. ízlés szerintőrölt bors
  10. ízlés szerint
  11. szükség szerintvíz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A megmosott és szárazra törölt húst, ha szükséges, lehártyázom, majd csíkokra vágom. Sózom, borsozom.

  2. 2

    A vöröshagymát apró kockákra vágom és a zsíron üvegesre párolom.

  3. 3

    Hozzáadom a szűzpecsenyét, kicsit párolom.

  4. 4

    Kicsit még sózom, borsozom. Beleteszem a rozmaring ágat, a leöblített és lecsepegtetett gombát. Hozzáadom a citrom levét és lereszelt héját és lefedve addig párolom, amíg a hús megpuhul.

  5. 5

    Hozzáöntöm a tejszínt, egy kis vízet és felforralom. A rozmaringot kiveszem, megszórom petrezselyemzölddel.

  6. 6

    Tésztával tálalom. Jó étvágyat hozzá! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek

Hasonló receptek