Bahan-bahan

1 jam 20 menit
6-7 orang
  1. 225 grspaghetti (la fonte)
  2. Bahan saus bolognaise:
  3. 1 sdmbutter
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 300 grsosis ayam
  6. 300 grsaus bolognaise instant (la fonte)
  7. 1/2 sdtgaram/kaldu bubuk (optional)
  8. Bahan saus bechamel:
  9. 2 sdmunsalted butter (sy blueband margarin)
  10. 2 sdmtepung terigu serbaguna
  11. 500 mlsusu unt full cream 170 gram keju melt
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. Secukupnyadried parsley/oregano

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    1.Buat saus bolognaise:
    Lelehkan margarin/butter, tumis bawang bombay hingga wangi,masukkan sosis lalu aduk rata. Masukkan saus bolognaise instant, aduk rata dan biarkan kurang lebih 10 menit hingga benar" matang.
    Jangan lupa cek rasa, tambahkan gula garam/kaldu bubuk jika perlu. Sisihkan

  2. 2

    Buat saus bechamel:
    Lelehkan margarin, masukkan terigu, aduk hingga berbulir dan beraroma seperti cookies. Masukkan susu bertahap sambil terus diaduk agar tidak bergerindil.
    Masukkan keju, cek rasa dan tambahkan garam jika perlu. Sisihkan

  3. 3

    Rebus air, tambahkan sedikit garam dan minyak goreng. Setelah mendidih masukkan spaghetty. Masak hingga al dente, angkat.
    Pindahkan k loyang tahan panas pirex atau lotang lainnya.

  4. 4

    Tuang saus bolognaise d atasnya, lalu aduk rata. Tuang saus bechamel, lalu beri taburan dried parsley/oregano dipermukaannya.

  5. 5

    Panggang dalam oven yg telah dipanaskan sbelumnya dengan api sedang selama kurang lebih 30-40 menit (tergantung oven masing") hingga permukaannya kecoklatan (punya sy gak dapat efek burn, pake otang dan mungkin kurang lama pas panggang d rak paling atas).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dewix Donce
Dewix Donce @Dewix767
pada
Happy wife with 5 kids love baking and cooking ig: dewixdonce.dd ig : @dewixdonce.dd
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya