Instruções para cozinhares
- 1
Colocar a água num frasco com a baunilha, a canela e as sementes de chia e mexer muito bem.
- 2
Juntar o leite de coco e mexer. No intervalo de 5 e 10 minutos, voltar a mexer.
- 3
Guardar no frigorífico, de preferência até ao dia seguinte.
- 4
Distribuir o pudim por três taças.
- 5
Servir com fruta e manteiga de amêndoa a gosto - usei kiwi, passas e manteiga de amêndoa.
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