Megosztás

Hozzávalók

25 perc
2 adag
  1. 2 szeletkacsamell
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintbors

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A kacsamell bőrös oldalát bevagdossuk, a húsos oldalát ízlés szerint, de mindenképpen visszafogottan sózzuk, borsozzuk. Közben a sütőt 220 C fokra előmelegítjük.

  2. 2

    Hideg serpenyőbe tesszük egészben a melleket a bőrös oldalukkal lefelé, majd közepesnél kicsit magasabbra állítjuk a hőfokot. A képen latható szeletek 7 percig sültek. Zsiradék egyáltalán nem kell alá.

  3. 3

    Megfordítjuk a szeleteket, és fél percig sütjük.

  4. 4

    Húsos oldalukkal lefelé a sütőbe rakjuk a kacsamelleket. A képen látható szeletek 15 percig sültek, ettől bármelyik irányba ízlés szerint el lehet térni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Matyas Marodi
Matyas Marodi @forzainter_89
Közzétéve:
Szeretek főzni, de nem tudok :D szóval amik ide felkerülnek, valószínűleg hülyebiztosak :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek