Bakso Ayam

Herliani ✅
Herliani ✅ @herliani
Kotabaru, Kalimantan Selatan

Source: @fitrisasmaya

Nyontek resep nya mbak fitsas, enak banget, walaupun pas nyetaknya masukkin keair dingin duluan , langsung ludes , bikinnya setengah resep yaa🥰
#pejuanggoldenbatikapron
#mingguke46

Bakso Ayam

49 orang berencana membuat resep ini

Source: @fitrisasmaya

Nyontek resep nya mbak fitsas, enak banget, walaupun pas nyetaknya masukkin keair dingin duluan , langsung ludes , bikinnya setengah resep yaa🥰
#pejuanggoldenbatikapron
#mingguke46

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
+-40 bakso
  1. 250 gramdaging ayam tanpa tulang
  2. 3 balok keciles batu (yang pakai cetakan es kecil)
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. 1/2 butirputih telur
  5. 1 sdtgaram
  6. SecukupnyaRoyco (sesuai selera)
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdmbubuk bawang putih (bisa pakai 2-3 baput fresh)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong potong daging ayam dan es yang sudah dihancurkan sedikit. Lalu proses hingga halus

  2. 2

    Tambahkan putih telur, tapioka,merica bubuk, garam, Royco, baput bubuk dan baking powder, proses lagi sampai benar benar halus dan tercampur rata

  3. 3

    Ambil adonan secukupnya lalu bulat bulat kan, masukkan keair dingin dalam panci (aku pakai cara ini, resep lain ada yang membentuk sambil dicemplungin langsung keair mendidih, suka suka yaa)

  4. 4

    Masak hingga mendidih dengan api sedang sampai bakso mengapung, angkat dan masukkan keair es agar menghentikan proses pemasakan

  5. 5

    Ini dia hasilnya.. benar benar enak dan kenyal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herliani ✅
Herliani ✅ @herliani
pada
Kotabaru, Kalimantan Selatan
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلٰى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلٰى اٰلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ💕Sayyid Ahmad Badali Al-Mahdaly & Syarifah Fatimah umma's 👶💕💕26 y.o💕💞 Banjarnese💞🏵Terimakasih udah mampir dicookpad saya🏵Menyimpan resep dicookpad ini sangat membantu saya ketika lupa resep dan lupa bahan bahan yang digunakan. Jadi mudah deh,kalo lupa tinggal buka cookpad.Terimakasih semua yang sudah follow dan cooksnap masakan sederhana saya, 😍itu membuat saya semangat untuk terus berkreasi...💞💗Salam Sayang Buat Kalian Semua CookPaders.....😍😍😍😍🍗🍲🍜"Duta Recook Borneo""Duta Recook Kotabaru" ➡️Juli 2020100 recipes ➡️ 16 Oktober 2020Alumni golden apron 3 ➡️ Juni 2021200 recipes ➡️ 26 Juni 2021Alumni Golden Batik Apron ➡️ Januari 2023IG: @hr_lianiiy27
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa