Tempe Mendoan Sederhana

Anna Tiana
Anna Tiana @anna_umiharun
Jadi Sepakat, Kec. Bandar, Kab. Bener Meriah

Siang² laper, bingung mau makan apa. Dirumah ada tempe nganggur, buat makanan yang cepet tapi ndak ribet dan menghasilkan rasa yang enak. Buat tempe mendoan aja, kayanya enak. Buat makanan yang bahannya ada dirumah.
#berbagiresep
#reseprumahan

Tempe Mendoan Sederhana

17 orang berencana membuat resep ini

Siang² laper, bingung mau makan apa. Dirumah ada tempe nganggur, buat makanan yang cepet tapi ndak ribet dan menghasilkan rasa yang enak. Buat tempe mendoan aja, kayanya enak. Buat makanan yang bahannya ada dirumah.
#berbagiresep
#reseprumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
5 orang
  1. 2 papantempe
  2. 250 gtepung terigu serbaguna
  3. 3 batangdaun bawang (rajang)
  4. 1 butirtelur
  5. 1 buahwortel (parut dg parutan keju)
  6. 1 sdmbawang putih halus
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Sedikitbubuk kunyit (biar cantik warnanya, boleh skip)
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaair
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Potong tempe sesuai selera masing².

  2. 2

    Campurkan tepung, bawang putih, garam, kaldu bubuk dalam sebuah wadah. Kemudian beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental, kira² saja. Tes rasa. Lalu beri telur.

  3. 3

    Masukkan daun bawang dan parutan wortel, aduk rata. Masukkan tempe, siap di goreng.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan, setelah panas, goreng tempe yg sudah dicelupkan dalam adonan. Dan goreng hingga kuning kecoklatan/ keemasan. Lakukan sampai tempe habis.

  5. 5

    Dan Tempe mendoan siap disajikan. Dimakan langsung enak, apa lagi ditambah dg sambel kecap makin nampol rasanya. Anak aku sampek tambah² nasi.

  6. 6

    Karna adonan masih ada, aku tambahin kol yg dirajang. Jadi lah bakwan jadi-jadiannya, dari pada dibuangkan sayang. Sekarang bahan² pada naik soalnya. Hehehe

  7. 7

    Selamat menikmati bunda² semua.
    Semoga bisa menjadi tambahan inspirasi masakan sederhana dikeluarga. Terima kasih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Tiana
Anna Tiana @anna_umiharun
pada
Jadi Sepakat, Kec. Bandar, Kab. Bener Meriah
Ibu muda dari seorang anak, masak masak kewajiban sebagai istri dan ibu. Biar anak dan suami ndak sering jajan diluar sekaligus sebagai ajang kesenangan biar dapur ndak sepi. Cookpad jadi tempat curhat dan sharing menu² andalan para mahmud dirumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa