Masak gula pasir di teflon dengan api kecil sampai mencair dan sedikit mendidih, jika sudah mendidih masukkan air panas,aduk rata. Matikan dan dinginkan

Campur semua bahan kering jadi satu

Pecahkan telur,aduk menggunakan wisk, kemudian masukkan SKM.

Campurkan adonan kering ke dalam adonan basah secara bertahap dan di selingi dengan air karamel,agar mudah di aduk dan tidak bergerindil.

Panaskan oven 10 menit dengan suhu 180°C api atas bawah.

Masukkan seluruh adonan yang sudah jadi ke dalam loyang berukuran 20cm yang sudah di lapisi dengan mentega.

Masukkan ke dalam oven yang sudah panas, dan panggang selama 45 menit, tes tusuk menggunakan tusuk sate saat 5 menit terakhir untuk memastikan cake matang sampai ke dalam. Jika tidak ada yg menempel pada tusukan sate,berarti cake sudah matang dan siap si sajikan.