Bolu karamel

S. Mardiastoeti
S. Mardiastoeti @cook_16971823

Malam minggu ini tetiba pingin bikin bolu kesukaan Almarhumah Ibuku.

Bolu karamel

Malam minggu ini tetiba pingin bikin bolu kesukaan Almarhumah Ibuku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 orang
  1. 6 butirtelur
  2. 500 grgula pasir
  3. 500 mlair panas
  4. 150 grtepung terigu
  5. 150 grtepung tapioka
  6. 2 sachetSKM
  7. 200 grmentega (dicairkan)
  8. 1 sdtkayu manis bubuk
  9. 1 sdtBP
  10. 1 sdtsoda kue
  11. Secukupnyavanili

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan gula menggunakan teflon di atas api kecil hingga meleleh. Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit. Masukkan kayu manis bubuk (bisa diskip). Aduk hingga menjadi karamel. Dinginkan.

  2. 2

    Telur dan SKM kocok hingga tercampur.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka yang sudah diayak, BP, soda kue dan vanili. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tuang karamel sedikit demi sedikit. Sambil diaduk-aduk.

  5. 5

    Tuang juga mentega cairnya. Setelah tercampur semua, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
S. Mardiastoeti
S. Mardiastoeti @cook_16971823
pada

Resep Serupa